Рецепт: Каша "Артек" - Безмолочная, с овощами, на сливочном масле.

Одна из любимых круп у нас дома - это крупа "Артек", она же пшеничная.
Варим ее часто. Из нее получаются вкусные каши, как сладкие, как и несладкие.
Два стакана крупы "Артек" перебрать и тщательно промыть.

Репчатый лук нарезать помельче.

Морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить в неглубокой кастрюле на сливочном или растительном масле. На сливочном, конечно, будет вкуснее.

Добавить лук. Немного обжарить морковь вместе с луком. Затем всыпать промытую крупу.

Добавить соль по вкусу.

Влить три с половиной стакана воды, довести до кипения, периодически помешивая. Затем убавить огонь и варить под крышкой до готовности. Около 25 минут.

Каша "Артек" с овощами готова. Можно дать ей немного настояться.

И подавать к столу. Приятного аппетита!

Рецепты по теме:
Пшенная каша с карамелизованной тыквой на молоке.

Вообще каши - незаменимое блюдо в детском меню.
Особенно они важны при введении прикорма.
Мои дети очень любят овсяную кашу с творогом и бананом - прикорм с 9 месяцев.