Рецепт: Тушеные кабачки в духовке - под сырным соусом

Всем огромный привет и масса наилучших пожеланий!
Наконец-то мы дождались лета, а самое главное сезона овощей и фруктов. Именно сейчас надо всё это кушать, пока это есть и пока это всё дешево на рынках и бесплатно в наших огородах.
Сказать, что я люблю кабачки это не сказать нечего, я их просто обожаю и стараюсь всегда именно в эту пору готовить их много.
Обычно я люблю лодочки из кабачков или запеканку из кабачков готовить, но сегодняшний рецепт ещё быстрее, но правда он совсем без мяса. Но это и хорошо!

Итак, начинаем готовить. Берём кабачки режем не на достаточно толстые ломтики и укладываем в ёмкость для запекания. Не забываем налить туда немного растительного масла.

Затем на кабачки выкладываем сырную массу, которую готовим заранее.

Для этого трём твёрдый сыр на тёрке, добавляем зелень, чеснок и сметану.

После этого нашу красоту ставим в духовку на 20 минут!
Вкуснятина готова. Это быстро и очень вкусно!

Спасибо за просмотры!