Рецепт: Хлебные палочки - Овсяные хрустящие.

Два крупных куриных яйца разбить в глубокую емкость для замеса теста.

Добавить овсяную муку. Просеивать не нужно.

Добавить специи. Смесь соль, хмели-сунели и красный молотый перец.

Смешать яйца с мукой и специями.

Добавляем манную крупу.

Масло сливочное растопить. Влить к остальным ингредиентам.

Замешиваем тесто.

Наполняем кондитерский шприц или мешок тестом, формируем тонкие палочки на противень.

Духовой шкаф предварительно разогреть до температуры 200-210 градусов.

Ставим выпекать на 10-15 минут. Смотрим готовность, как только палочки подрумянятся, можно вынимать из духовки.

Дать остыть, выложить вазочку и подать на стол.

Палочки идеально сочетаются с Овощной икрой. Сейчас сезон кабачков и баклажан, поэтому заготовка овощей в самом разгаре.

Для любителей похрустеть под пиво, палочки тоже идеально подходят. Можно приготовить Паштет, с этими "хрустиками" можно есть любые соусы, паштеты, пасты, сыры или есть просто так.