Блины из кабачков с зеленью


Репутация: +8334
Все рецепты автора: 171
Дата публикации: 2020-09-02
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Блины из кабачков с зеленью - И с сыром! Это очень вкусно!

Ингредиенты:
кабачок средний - 1 шт;
куриное яйцо - 2 шт;
кефир - 150 мл;
мука - 200 гр;
соль - 1 ч.л;
сода пищевая - 1 ч.л;
масло растительное для жарки - 150 мл
Способ приготовления:
Кабачок - хит сезона. Нарастает быстро, сырым не съедается, как помидоры и огурцы, а потому надо мудрить)) Хорошо хоть хранится долго. На самом деле применений ему много, друзья-поварята делятся рецептами, успевай только готовить!

Сегодня - кабачковые блины. Приготовить очень просто, а главное - быстро. У меня ещё и сыр завалялся, сюда же его! Перво-наперво трём на терке или пропускаем через мясорубку кабачок.

Блины из кабачков с зеленью фото


Отжимаем. Первый ингредиент готов. Теперь на крупной терке натираем сыр

Блины из кабачков с зеленью фото

Всё сбрасываем в миску, добавляем яйца и кефир (можно вместо кефира молоко)

Блины из кабачков с зеленью фото


Далее добавляем зелень, у меня - лук и укроп. Соль и соду.

Блины из кабачков с зеленью фото

Теперь замешиваем обычное по консистенции блинное тесто и начинаем выпекать блины на сковороде

Блины из кабачков с зеленью фото


Красиво получается)

Блины из кабачков с зеленью фото


Блины на кабачке и сыре ну ооочень вкусные!

Блины из кабачков с зеленью фото


Со сметаной вообще чудо! Спасибо за внимание! Желаю новых "кабачковых" открытий, дорогие друзья-поварята! Теплой и щедрой всем осени, вкусных заготовок и уютных чаепитий с блинами!

И не могу не напомнить про обалденный рулет из кабачков , выглядит он как бисквитный рулет с кремом, даже на праздничный стол годится!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

SeverOk
Благодарный продукт. Что только из него не делают! Некоторые даже варенье. ответить
Трюфелька
ага, универсальный продукт)) ответить
Лапулечка
я из тех, кто делает варенье ) ответить
Трюфелька
А я вот ни разу не пробовала, хотя много слышала) ответить
Лапулечка
у меня рецепт есть... пробуйте Рецепт: Варенье из кабачков: "цитрусовое" ответить
Трюфелька
Спасибо, но пока ягоды с яблоками надо определить) ответить
Pacha1985
ммм, какая вкуснотища, захотелось ответить
Трюфелька
завлекают, это точно) ответить
Макоша
Чудесный завтрак! ответить
Трюфелька
Ответственно подтверждаю!)) ответить
Lisa27
блины прекрасные, должно быть очень вкусно ответить
Трюфелька
Спасибо! Вкусно, да, зелень и сыр - это приятное сочетание) ответить
Nilina21
Очень очень аппетитно!!! ответить
Трюфелька
рада, что нравится) ответить
angelika46
вот надо и мне так с кабачками разобраться ответить
Трюфелька
разберитесь с ними, пока ещё есть) ответить
Оставить свой комментарий