Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14555Все рецепты автора: 1201
Дата публикации: 2020-09-22
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Оладьи без яиц - Из трех видов овощей, с манкой.
Ингредиенты:
кабачок - 250 г;
мускатная тыква - 250 г;
картофель - 4 шт.;
соль - по вкусу;
манная крупа - 160 г;
масло растительное - для жарки;
сметана - для подачи
Способ приготовления:
кабачок - 250 г;
мускатная тыква - 250 г;
картофель - 4 шт.;
соль - по вкусу;
манная крупа - 160 г;
масло растительное - для жарки;
сметана - для подачи
Легкие овощные оладьи, очень быстро и легко приготовить.
Осталось у меня от приготовления других блюд немного тыквы и немного кабачка. Решила приготовить овощные оладьи.
Кабачок натереть на мелкой терке, слегка подсолить, и, когда он пустит сок, немного отжать.
Тыква у меня мускатная. Оладушки из нее получились очень ароматными.
Тыкву также натереть на мелкой терке.
Чтобы оладьи были более сытными, я добавила к тыкве и кабачкам несколько картофелин.
Перемешиваем все овощи, солим по вкусу.
и добавляем просеянную манную крупу.
Перемешиваем, оставляем на 7-10 минут, чтобы манная крупа напиталась соком овощей.
Масса для овощных оладий готова. Приступаем к жарке.
Выкладывать оладьи можно столовой ложкой или формировать руками.
Мне удобнее ложкой. Масса не очень густая.
Выкладываем на разогретую сковородку. Обжариваем на растительном масле на умеренном огне.
С двух сторон до золотистой корочки.
Наши легкие овощные оладушки без яиц готовы. Они прекрасно держат форму, не разваливаются, несмотря на отсутствие яиц.
Подавать овощные оладьи из тыквы и кабачка можно со сметаной.
Для любителей сладкого можно приготовить десертные сладкие оладьи из моркови и кабачка с овсяными хлопьями - очень полезный полдник.
Осталось у меня от приготовления других блюд немного тыквы и немного кабачка. Решила приготовить овощные оладьи.
Кабачок натереть на мелкой терке, слегка подсолить, и, когда он пустит сок, немного отжать.
Тыква у меня мускатная. Оладушки из нее получились очень ароматными.
Тыкву также натереть на мелкой терке.
Чтобы оладьи были более сытными, я добавила к тыкве и кабачкам несколько картофелин.
Перемешиваем все овощи, солим по вкусу.
и добавляем просеянную манную крупу.
Перемешиваем, оставляем на 7-10 минут, чтобы манная крупа напиталась соком овощей.
Масса для овощных оладий готова. Приступаем к жарке.
Выкладывать оладьи можно столовой ложкой или формировать руками.
Мне удобнее ложкой. Масса не очень густая.
Выкладываем на разогретую сковородку. Обжариваем на растительном масле на умеренном огне.
С двух сторон до золотистой корочки.
Наши легкие овощные оладушки без яиц готовы. Они прекрасно держат форму, не разваливаются, несмотря на отсутствие яиц.
Подавать овощные оладьи из тыквы и кабачка можно со сметаной.
Для любителей сладкого можно приготовить десертные сладкие оладьи из моркови и кабачка с овсяными хлопьями - очень полезный полдник.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Арси-к · 2020-09-26 16:12:06
Использую.Вот пример рецепта.
Рецепт: Домашний хлеб: белый хлеб на молоке ответить