Рецепт: Закуска на чипсах - Быстро, ярко, вкусно! Закуска за 15 минут.

Очень быстрый вариант приготовления эффектной и яркой закуски - закуска на чипсах. Начинка может быть самой разной. Главное, чтобы все ингредиенты были нарезаны как можно мельче.

Нам понадобится маленькая луковица. Нарезаем ее очень мелким кубиком.

Маленький помидор тоже нарезаем мелкими кубиками. Желательно, чтобы помидор был плотным, не сильно водянистым.

Добавляем консервированную кукурузу. Предварительно нужно отбросить кукурузу на сито, чтобы вся жидкость стекла полностью.

Вареное яйцо тоже нужно мелко покрошить и добавить к остальным ингредиентам.

В самом конце добавляем одну столовую ложку майонеза. Можно две, это дело вкуса.
Соль тоже добавляем по вкусу. Я вообще не стала солить, потому что чипсы сами по себе соленые.

Перемешиваем все ингредиенты и выкладываем столовой ложкой на чипсы.

Конечно, есть такую закуску нужно сразу же после приготовления, потому что чипсы будут размокать.

Такая закуска хорошо подойдет для какого-нибудь детского или молодежного праздника.
Еще один вариант интересной закуски на детский праздничный стол - закуска "Сырные мышки". Из домашнего картофельного печенья.

Такие закуски всегда интересно готовить вместе с детьми.
Летом из свежих овощей можно соорудить целую огуречную флотилию - отличное украшение детского праздничного стола.