Рецепт: Капустный салат - со сметаной

И в завершение моего сегодняшнего "капустного дня" поделюсь еще одним рецептом. Также можете посмотреть два моих сегодняшних капустных рецепта - тушеную капусту с полукопчеными колбасками и прозрачные щи.

Это найпростейший капустный салат со сметаной.

Из продуктов нам понадобятся: белокачанная капуста грамм 500, небольшая морковь, луковица, сладкое яблоко и сладкий красный перец. Для заправки использую сметану.

Нашинкуем капусту.

Лук мелко нарезаем, а морковь, яблоко и сладкий перец натираем на крупной терке.

Все овощи добавляем к капусте.

Тщательно перемешиваем с добавлением соли, и кладем пару ложек сметаны.

Снова все перемешиваем. И можно подавать на стол.

Приятного аппетита!