Рецепт: Тефтели диетические - с рисом и панировочными сухарями!

Здравствуйте всем! Сегодня мой рецепт приготовления тефтелей с рисом, без подливы! Тефтели с рисом - это полноценное блюдо на обед или ужин. Его можно подавать с любым гарниром: картофелем, макаронами и овощами. Готовить данное блюдо не доставляет никаких трудностей и не требуется особых знаний, а приготовленное блюдо получается вкусным и сытным.
Для приготовления тефтелей понадобится мясной фарш(любой), рис, панировочные сухари, лук репчатый, яйцо, соль, специи, зелень сушеная.

1. Берем мясной фарш, выкладываем в ёмкость, где будем готовить массу для тефтелей. У меня домашний фарш, заранее приготовленный.

2. Прямо на фарш натираем на мелкой терке репчатый лук.

3. До полуготовности отвариваем рис в воде, остужаем и выкладываем в фарш.

4. Разбиваем одно яйцо.

5. Посыпаем сверху сушеную зелень, солим и добавляем по вкусу специи.

6. Немного добавила панировочных сухарей, теперь все ингредиенты аккуратно перемешиваем.

7. Руки смачиваем в холодной воде, чтобы мясо не прилипало к рукам и начинаем формировать небольшие шарики, которые обваливаем в панировочных сухарях.

8. Ставим сковороду на средний огонь, разогреваем, наливаем растительное масло и выкладываем тефтели.

9. Обжариваем с обоих сторон до румяной корочки и накрываем крышкой, огонь делаем слабым и доводим тефтели до готовности.

10. Тефтели получились вкусными и сытными. Особенно нравится с гранатовым соусом.

Получается вкусно с картофелем и квашеной капустой.

Это тефтелька в разрезе, рис в ней получился мягким и ароматным.

Благодарю за внимание к моему рецепту! Буду рада, если он окажется полезным! До новых встреч на нашем любимом сайте!