Рецепт: Нут запеченый соленый со специями - К пиву или фильму
Ингредиенты:
нут - 150 грамм;
паприка молотая - половина ч. л.;
масло растительное - 2 ст. л.;
куркума молотая - половина ч.л.;
крупная соль - по вкусу;
соль мелкая - по вкусу
Способ приготовления:
нут - 150 грамм;
паприка молотая - половина ч. л.;
масло растительное - 2 ст. л.;
куркума молотая - половина ч.л.;
крупная соль - по вкусу;
соль мелкая - по вкусу
Хотите иметь альтернативу попкорну или сухарикам? Только еще и полезную закуску или перекус? Тогда готовьте нут запеченный вместе со мной!)
Итак, понадобится, собственно, сам нут. Его следует промыть и замочить в холодной воде на сутки. По прошествии необходимого времени, воду нужно слить, добавить свежей.
Теперь нут отварим в течении двадцати минут.
И отбросим его на салфетку до полного остывания.
Теперь присыпем нут мелкой солью и паприкой.
А затем добавим к нуту куркуму.
Теперь нальем растительное масло на противень. Высыпем нут и пнремешаем его тщательно со специями и маслом прямо на противне. А сверху добавим еще пару щепоток крупной соли.
Ставим запекать нут в духовку при 180 градусах, примерно на 25 минут, до румяной корочки. Во время нахождения нута в духовке, его можно перемешать лопаточкой, хотя бы разок.
Потрясающая, полезная, вкусная закуска или перекус, готова! Приятного аппетита и отличного настроения! Осталось только найти хороший фильм, а может-быть и купить пива, и вечер удался!)))А это мой нут в томатном соусе. Тоже очень вкусно!)
Итак, понадобится, собственно, сам нут. Его следует промыть и замочить в холодной воде на сутки. По прошествии необходимого времени, воду нужно слить, добавить свежей.
Теперь нут отварим в течении двадцати минут.
И отбросим его на салфетку до полного остывания.
Теперь присыпем нут мелкой солью и паприкой.
А затем добавим к нуту куркуму.
Теперь нальем растительное масло на противень. Высыпем нут и пнремешаем его тщательно со специями и маслом прямо на противне. А сверху добавим еще пару щепоток крупной соли.
Ставим запекать нут в духовку при 180 градусах, примерно на 25 минут, до румяной корочки. Во время нахождения нута в духовке, его можно перемешать лопаточкой, хотя бы разок.
Потрясающая, полезная, вкусная закуска или перекус, готова! Приятного аппетита и отличного настроения! Осталось только найти хороший фильм, а может-быть и купить пива, и вечер удался!)))А это мой нут в томатном соусе. Тоже очень вкусно!)
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2021-01-22 19:11:19
Очень люблю нут,часто готовлю,но в противне запеченные никогда не пробовала.Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.Спасибо!))
ответить
elenabilyk · 2021-01-23 09:48:27
Обязательно попробуйте и такой нут, и нут в томате. Он есть у меня в рецептах.)
ответить
miss Domnika · 2021-01-27 12:45:22
Потрясающий рецепт! Сейчас сама делаю по нему нут, но немного изменила специи - решила сделать острым.
ответить
elenabilyk · 2021-01-27 12:56:36
Благодарю! Только вот администрация сайта не замечает мои вкусные рецепты...)))
ответить
miss Domnika · 2021-01-27 13:02:12
А как администрация реагирует? Я так понимаю, что главное чтобы пользователи замечали.
ответить