Рецепт: Салат из моркови с сыром и чесноком - Быстро и просто. А еще - вкусно!

Добрый день.

Полакомимся сегодня морковью с сыром и чесночком. Будет у нас этакий салатик, который, конечно же, можно использовать и как намазку на хлеб.
У меня нелюбви к моркови не наблюдалось никогда. Лук в детстве не любила в супах. Жареный до углей могла хрумкать, а в супе, просто с прожаркой не могла...
А к моркови всегда относилась спокойно. Сырую любила за сладость, а вареную просто ела и не жужжала.
Муж мой - взрослый дядька до сих пор на вареную морковь смотрит косо. Но мы его проведем!
В нашем салате будет не сырая, а вареная морковь. Но ее замаскирует сыр и чеснок. И для мужа это будет уже совсем не морковь)).

На одну морковь я взяла аж 4 зубчика чеснока и грамм 50 сыра.

Все крупное натрем на терке.

По объему получается почти равное количество.

Соединим составляющие.

Сюда же давим наш чесночок.

И добавим майонеза.
Он даст нам соль. Еще соль есть в сыре. Специально добавлять не придется.
Получим мы следующее:

А дальше. Можно добавить к основному блюду.
А можно с хлебушком, что что же вкусно и пикантно за счет чеснока.

Вот такая получилась простецкая и вкуснецкая и вкуснецкая добавка. Поскольку я чеснок люблю нежно, то не боюсь подобных остреньких и пахучих блюд.

Приятных и вам ужинов и застолий с любимыми людьми.

Еще один несложный салат с морковью, яблоком и редькой - тут.

Морковь вообще хороша везде. И если не вкус, так уж красок точно добавляет.
Например, в куриных котлетах на пару.

Благодарю вас за визит.
Всем добра.