Рецепт: Бородинский хлеб в хлебопечке - Проще простого: вкуснейший хлеб из готовой магазинной смеси

Часто пеку хлебушек в хлебопечке. Очень вкусный, натуральный и, главное, без консервантов. Очень нравится моей семье Молочный хлеб.
Традиционный белый хлеб для хлебопечки - С сухим молоком. Очень вкусный, молочный.

А я обожаю Бородинский с кориандром. Но у меня не было рецепта для выпечки хлеба, который я так люблю. Поэтому когда в магазине увидела сухую смесь для выпечки бородинского, просто не смогла устоять. Купила и помчалась домой печь.

Хлеб получился душистый и ароматный. Настоящий "Бородинский".
Печь можно и в обычной духовке, но в хлебопечке быстрее и без проблем. Все ингредиенты в неё положил и на время позабыл. Хлебопечка сама сигналом о готовности хлебушка позовет, когда хлеб испечет.

Итак берем пакет смеси для выпечки "Печем дома".

В мерный стакан наливаем 300 мл кипяченной воды комнатной температуры. Хлебопечка любит точность.

Выливаем воду в чашу хлебопечки

Добавляем туда же 2 столовые ложки растительного масла

Высыпаем туда же пакет смеси для выпечки хлеба. Высыпать смесь желательно прямо по центру чаши небольшой горкой.

Отмеряем сухие дрожжи. Мне нравятся быстродействующие дрожжи Др. Деткер. Лучше измерять мерной ложечкой от хлебопечки.

Высыпаем сверху смеси две чайные ложечки сухих дрожжей.

Выставляем необходимые параметры. Вес- 750 грамм. Корочка темная. В меню выбираем Программу выпечки № 1. Будет печься 3 часа 18 минут. Стартуем.

Вот такой хлебушек у нас получился.

Аккуратно его из чаши вынимаем

И полотенцем накрываем. Пусть полежит, подышит.

Ах, какой он вкусный и ароматный. Пахнет кориандром.

Если чесночком его корочку натереть, да с горячим борщом Борщ с ребрышками - по- кавказски– так вкуснее для меня ничего на свете нет.

Если только что этот бородинский хлебушек, да с свежепосоленным салом.

Приятного аппетита!