Рецепт: Капуста тушеная с овощами - Самый быстрый постный ужин, 20 минут - и готово! Капуста, тушенная с консервированной морковью.

Очень быстрая тушеная капуста. Белокочанную капусту нашинковать не очень тонко, не как на щи, а покрупнее. Складываем всю капусту в глубокую кастрюлю.

Вливаем растительное масло и обжариваем на сильном огне, непрерывно помешивая капусту, не отходя от плиты.

Любое блюдо готовится в два раза быстрее, если есть зимние заготовки. У меня осталась баночка консервированной моркови по-корейски в томатном соке. Рецепт можно посмотреть по ссылке, если он кого-то заинтересовал.

Открываем баночку и выкладываем морковь в кастрюлю вместе с соком. Больше ничего добавлять не будем, в этой заготовке из моркови есть и болгарский перец, и репчатый лук.

Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до готовности капусты. В общей сложности около 10 минут.

Тушеная капуста с морковью готова. Очень быстрое постное и легкое блюдо. Можно подать ее вместе с картофельным пюре или просто как самостоятельное блюдо.

Тем, кто постится: Тушеная капуста с нутом. Вкусное и сытное блюдо.