Добавить рецепт
miss DomnikaРоссия, Лодейное Поле Ленинградская об
Репутация: +5941Все рецепты автора: 501
Дата публикации: 2022-01-11
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Паштет из нута - домашний и дешевый
Ингредиенты:
чеснок - 3 зубчика;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
белый кунжут - 1 ст.л;
масло сливочное - 100 грамм;
нут консервированный - 800 грамм;
паприка копченая - 1 ч.л.;
орех грецкий - 100 грамм
Способ приготовления:
чеснок - 3 зубчика;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
белый кунжут - 1 ст.л;
масло сливочное - 100 грамм;
нут консервированный - 800 грамм;
паприка копченая - 1 ч.л.;
орех грецкий - 100 грамм
Я уже как-то делала паштет из фасоли, а тут решила поэкспериментировать и приготовить паштет из нута (не путать с хумусом!).
Я использовала самые экономные и недорогие продукты, это ни как не влияет на качество готового продукта. Я купила 2 баночки консервированного нута по 400 грамм в фикспрайсе всего по 25 рублей.
Жидкость сливаем.
Я ее не выбрасываю, а готовлю из нее постный домашний майонез.
Также нам понадобятся такие ингредиенты как чеснок и грецкие орехи.
Из специй берем самые простые - черный молотый перец и копченая паприка. Соль смотрите по вкусу.
Нут выкладываем в посуду.
Добавляем чеснок, слегка обжаренные орехи, специи.
По желанию можете добавить столовую ложку кунжутных семечек.
И беремся за погружной блендер, с помощью которого все измельчаем. И в конце добавляем грамм 100 сливочного масла (это по желанию).
Наш паштет из нута готов! Хранить нужно в холодильнике.
Можно подавать на гренках.
Приятного аппетита!
Я использовала самые экономные и недорогие продукты, это ни как не влияет на качество готового продукта. Я купила 2 баночки консервированного нута по 400 грамм в фикспрайсе всего по 25 рублей.
Жидкость сливаем.
Я ее не выбрасываю, а готовлю из нее постный домашний майонез.
Также нам понадобятся такие ингредиенты как чеснок и грецкие орехи.
Из специй берем самые простые - черный молотый перец и копченая паприка. Соль смотрите по вкусу.
Нут выкладываем в посуду.
Добавляем чеснок, слегка обжаренные орехи, специи.
По желанию можете добавить столовую ложку кунжутных семечек.
И беремся за погружной блендер, с помощью которого все измельчаем. И в конце добавляем грамм 100 сливочного масла (это по желанию).
Наш паштет из нута готов! Хранить нужно в холодильнике.
Можно подавать на гренках.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
