Добавить рецепт
alena-ipsБеларусь
Репутация: +5161Все рецепты автора: 356
Дата публикации: 2022-02-08
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Пицца на лаваше - В духовке
Ингредиенты:
лаваш - 1 лист;
сыр твердый - 200-300 гр;
кетчуп - 1-2 ст.л.;
майонез - 1-2 ст.л.;
томаты - по вкусу;
шампиньоны - по вкусу;
фарш - по вкусу
Способ приготовления:
лаваш - 1 лист;
сыр твердый - 200-300 гр;
кетчуп - 1-2 ст.л.;
майонез - 1-2 ст.л.;
томаты - по вкусу;
шампиньоны - по вкусу;
фарш - по вкусу
Доброго времени суток, дорогие друзья!
Мои дети очень любят домашнюю пиццу и частенько просят её приготовить.
В основном я готовлю её на творожном тесте, иногда - на магазинном слоеном тесте.
Но бывают моменты, когда нет творога или слоёного теста, или нет даже минимума времени на приготовление, а пиццу хочется. Тогда на помощь приходит лаваш - с ним пицца готовится ещё быстрее, а по вкусу ничуть не хуже 2-х предыдущих.
Итак, берём один лист лаваша, кладём его на противень
и половину его обильно посыпаем натёртым на тёрку твёрдым или полутвёрдым сыром (у меня моцарелла).
Затем лаваш складываем пополам так, чтобы между двумя половинами был натёртый сыр,
и потом на верхний слой лаваша кладём кетчуп и/или майонез в пропорциях, полностью зависящих от вашего вкуса.
Хорошенько смазываем кетчупом и/или майонезом лаваш,
а сверху выкладываем начинку по вкусу.
У меня это шампиньоны
и немного обжаренного фарша (точнее оставшихся после обеда 2-х котлет)).
Можно смешать все, как вам нравится.
А у нас тут отдельная порция с фаршем для младшей дочери, а часть с грибами - для всех остальных.
Затем сверху кладём нарезанный помидор: у меня остатки замороженного с собственной дачи,
и потом обильно посыпаем всю начинку тёртым сыром.
Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на минут 10, максимум на 15.
Пицца готова!
Вкусная, сытная, не жёсткая.
Детям такой вариант пиццы нравится наравне с пиццей на слоеном или творожном тесте.
Ну, а мне гораздо меньше необходимо времени для ее приготовления, что для меня зачастую является огромнейшим плюсом.
Приятного аппетита!
Мои дети очень любят домашнюю пиццу и частенько просят её приготовить.
В основном я готовлю её на творожном тесте, иногда - на магазинном слоеном тесте.
Но бывают моменты, когда нет творога или слоёного теста, или нет даже минимума времени на приготовление, а пиццу хочется. Тогда на помощь приходит лаваш - с ним пицца готовится ещё быстрее, а по вкусу ничуть не хуже 2-х предыдущих.
Итак, берём один лист лаваша, кладём его на противень
и половину его обильно посыпаем натёртым на тёрку твёрдым или полутвёрдым сыром (у меня моцарелла).
Затем лаваш складываем пополам так, чтобы между двумя половинами был натёртый сыр,
и потом на верхний слой лаваша кладём кетчуп и/или майонез в пропорциях, полностью зависящих от вашего вкуса.
Хорошенько смазываем кетчупом и/или майонезом лаваш,
а сверху выкладываем начинку по вкусу.
У меня это шампиньоны
и немного обжаренного фарша (точнее оставшихся после обеда 2-х котлет)).
Можно смешать все, как вам нравится.
А у нас тут отдельная порция с фаршем для младшей дочери, а часть с грибами - для всех остальных.
Затем сверху кладём нарезанный помидор: у меня остатки замороженного с собственной дачи,
и потом обильно посыпаем всю начинку тёртым сыром.
Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на минут 10, максимум на 15.
Пицца готова!
Вкусная, сытная, не жёсткая.
Детям такой вариант пиццы нравится наравне с пиццей на слоеном или творожном тесте.
Ну, а мне гораздо меньше необходимо времени для ее приготовления, что для меня зачастую является огромнейшим плюсом.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
