Рецепт: Салат с куриной печенью - C майонезом.

Предлагаю Вам приготовить салат из куриных субпродуктов, а именно из печени.

Готовиться салат довольно таки быстро, особенно если уже все ингредиенты отварены. Итак приступаем, для начала нужно отварить морковь, яйца и печень. Теперь каждый ингредиент натираем на крупную терку, вот такие заготовки для салата у меня получились.

Начинаем собирать салатик, я сделала это в кольце, мне так захотелось

, а можно собирать сразу с салатнице или на блюде. Первый слой печень,

затем майонез, маринованный огурчик,

морковь,

майонез, затем яйца

и майонез,

первый слой готов. повторяем еще разок и вот такой салатик у меня получился.

Симпатичный, вкусный, можно сказать, что полезный, ведь здесь есть печень, а на майонез прикроем глаза ;)

Можно дать салату настояться, а можно и сразу кушать.

Приятного всем аппетита и готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца!

P.S Любителям куриной печени рекомендую приготовить Паштет печеночный - С начинкой из сливочного масла со свежим укропом!