Куриные ножки запеченные


Репутация: +2067
Все рецепты автора: 93
Дата публикации: 2013-01-27
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Куриные ножки запеченные - с листьями нори и соевым соусом

Ингредиенты:
куриные ножки - 7 штук;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 головка;
сок томатный - 200 грамм;
соевый соус - 3 ст. л.;
листы водоросли нори - 2 листа;
приправа для курицы - 50 грамм
Способ приготовления:

Рецепт Куриные ножки запеченные фото

Куриные ножки необходимо обвалять в приправе для курицы, со всех сторон. Лук и чеснок, мелко порубить.

Рецепт Куриные ножки запеченные фото

Листы нории мелко порезать ножницами, залить их соевым соусом.

Рецепт Куриные ножки запеченные фото


Рецепт Куриные ножки запеченные фото

На дно чаши для запекания кладется куриные ножки в приправе,

Рецепт Куриные ножки запеченные фото

потом слой лука и чеснока, потом снова кладем куриные ножки.

Рецепт Куриные ножки запеченные фото

Таким образом, заполняем емкость, в которой будем запекать курицу.

Рецепт Куриные ножки запеченные фото

Сверху кладем намокшие в соевом соусе листья нори, разделяем пальцами, чтобы не было комочков.

Рецепт Куриные ножки запеченные фото

Сверху заливаем томатом.

Рецепт Куриные ножки запеченные фото

Курицу ставим в духовку на 1 час на медленном огне.

Периодически помешивать, чтобы курица постоянно была покрыта соусом.

Соевый соус придает куриным ножкам золотистый оттенок и сочность вкуса. К такой курочке достаточно приготовить гарнир, соус уже будет готов вместе с курицей.
Вот еще несколько рецептов с курицой: Курица запеченая с тыквой в рукаве, Соус в горшочках, Куриные ножки с горохом.

Рецепт Куриные ножки запеченные фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Калигула
Очень аппетитные ножки получились.Вот только листов нори я еще не встречала нигде.Или не присматривалась.Какой вкус они придают? С чем можно сравнить? ответить
Tasja2303
Из листов нори суши делают, вернее рис и морепродукты в них заворачивают. ответить
vlev
мне листья нори очень нравятся, обожаю водоросли. обычно из листьев нори делаю суши, а год назад попробовала мясо с листьями нори в качестве приправы, влюбилась в этот вкус. И теперь где мне интуиция подсказывает, что будет вкусно, кладу в блюдо листья нори. В больших супермаркетах продаются листья нори фасовкой по 10, 50, 100 штук. ответить
Tasja2303
А заворачивать в листы не пробовали? ответить
vlev
нет, не пробовала, рецептик получился экспромтом. Надо попробовать! ответить
Евгения 5
Необычное приготовление курицы! ответить
marusya00780
интересный рецептик ответить
соня22
а нори не мало? какой вкус дают? ответить
vlev
нори лучше чуть чуть положить, я ее использую как приправу, придает оттенок интересный курице, кстати именно курице. ответить
Оставить свой комментарий