Рецепт: Куриные рулетики - С плавленным сыром, майонезом и чесноком

Предлагаю приготовить очень сочное, нежное, вкусное блюдо - куриные рулетики с сыром!

Для приготовления необходимо куриное филе вымыть и нарезать на полоски.

Слегка отбить молоточком, а затем посолить и поперчить.

Плавленный сыр - у меня вот такой разный -

натереть на крупной тёрке, чеснок пропустить через пресс, добавить майонез.

Замешать начинку. По желанию можно добавить к ней и зелень.

Далее берем начинку и укладываем её на край кусочка филе.

Сворачиваем рулетиком-конвертиком - главное, чтобы было меньше зазоров.

И скалываем зубочисткой - прям сквозь середину рулета - так надёжнее.

Выкладываем на хорошо разогретую сковороду, смазанную чуть растительным маслом.

Сыр начнёт плавиться и вытекать, слегка подперчиваем, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим так около получаса на маленьком огне.

У меня вытекло довольно много сыра, так как курица дала сок, да и самого сыра внутри рулетиков очень много.

Подавать отдельно

Или в сочетании с гарниром.

Я использую это блюдо как дополнение к японской кухне, а именно к роллам и фунчозе.

Вообще вариантов приготовления таких куриных рулетиков множество, можно смело менять начинки и не бояться испортить блюдо!

Так же можно приготовить и такой вариант рулетиков.