Добавить рецепт
alexsisУкраина, Киев
Репутация: +12731Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2014-02-14
Рецепт понравился: 20 
Рецепт: Творожок в шоколаде - "с кокосом"
Ингредиенты:
творог 9% - 250 г.;
сливки 10-20% - 3 ст.л.;
сахарная пудра - 1 ст.л.;
кокосовая стружка - 1 ст.л.;
ваниль - по вкусу;
шоколад темный - 100 г.;
смородина красная - по вкусу
Способ приготовления:
творог 9% - 250 г.;
сливки 10-20% - 3 ст.л.;
сахарная пудра - 1 ст.л.;
кокосовая стружка - 1 ст.л.;
ваниль - по вкусу;
шоколад темный - 100 г.;
смородина красная - по вкусу
В любой праздник хочется обычное блюда преподнести своим домашним по праздничному, а особенно в День Всех Влюбленных. Вот и я решила обычный творожок в шоколаде оформить в виде сердца и преподнести к завтраку любимым мужчинам. Получилось очень красиво и безумно вкусно.
Для блюда нам понадобится:
Творог (250 г.) выкладываем в миску и хорошо растираем.
К нему добавляем ваниль,
кокосовую стружку (1 ст. л.),
сахарную пудру (1 ст. л.)
и сливки 3 ст. л. очень хорошо перемешиваем.
Даем немножко постоять, что б кокосовая стружка впитала всю ненужную влагу.
Темный шоколад (100 г.) растапливаем на водяной бане и с помощью силиконовой кисточки и чайной ложки наносим в форму, по стенкам и на дно.
Ставим форму на холод на 30 минут, чтоб шоколад застыл.
Как только шоколад в форме хорошо застынет выкладываем поверх в форму подготовленную творожную начинку.
Поверх начинки заливаем шоколад.
И ставим форму с творожками в холодильник на часов 5-6 или на 2 часа в морозилку. Творожки хорошо застынут и можно будет их извлечь из формы.
Когда творожки полностью застынут достаем их из формы и выкладываем на блюдце. В форме сердечек я готовила творожки впервые, формочка оказалась слишком глубокой и поэтому творожки немножко потрескались (на вкусе это никак не отразилось).
Готовые творожки украшаем по желанию, у меня была красная смородина, она очень хорошо подошла по вкусу к десерту.
Десерт получился очень вкусным и нежным. Даже сынуля, который творог не очень любит с удовольствием съел это лакомство.
Приятного аппетита!!! С Праздником Всех Влюбленных!!!!
_ _ _ _ _
Еще мои рецепты блюд к празднику:
Рецепт: Шоколадный торт "Ты и Я" - "для моих любимых мужчин"
Рецепт: Пирожки с чечевицей - "для праздничного завтрака любимому"
Рецепт: Печенье "Сладкие сердечки" - "с ягодами"
Для блюда нам понадобится:
Творог (250 г.) выкладываем в миску и хорошо растираем.
К нему добавляем ваниль,
кокосовую стружку (1 ст. л.),
сахарную пудру (1 ст. л.)
и сливки 3 ст. л. очень хорошо перемешиваем.
Даем немножко постоять, что б кокосовая стружка впитала всю ненужную влагу.
Темный шоколад (100 г.) растапливаем на водяной бане и с помощью силиконовой кисточки и чайной ложки наносим в форму, по стенкам и на дно.
Ставим форму на холод на 30 минут, чтоб шоколад застыл.
Как только шоколад в форме хорошо застынет выкладываем поверх в форму подготовленную творожную начинку.
Поверх начинки заливаем шоколад.
И ставим форму с творожками в холодильник на часов 5-6 или на 2 часа в морозилку. Творожки хорошо застынут и можно будет их извлечь из формы.
Когда творожки полностью застынут достаем их из формы и выкладываем на блюдце. В форме сердечек я готовила творожки впервые, формочка оказалась слишком глубокой и поэтому творожки немножко потрескались (на вкусе это никак не отразилось).
Готовые творожки украшаем по желанию, у меня была красная смородина, она очень хорошо подошла по вкусу к десерту.
Десерт получился очень вкусным и нежным. Даже сынуля, который творог не очень любит с удовольствием съел это лакомство.
Приятного аппетита!!! С Праздником Всех Влюбленных!!!!
_ _ _ _ _
Еще мои рецепты блюд к празднику:
Рецепт: Шоколадный торт "Ты и Я" - "для моих любимых мужчин"
Рецепт: Пирожки с чечевицей - "для праздничного завтрака любимому"
Рецепт: Печенье "Сладкие сердечки" - "с ягодами"
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
