Рецепт: Слойки с сыром - "домашний хачапури"

Слоеное тесто меня всегда выручает в минуты, когда нужно что-то быстро приготовить. Из слоеного теста получается отличная как сладкая, так и соленая выпечка.
В последнее время я частенько готовлю слойки с сыром. Это отличное блюдо для перекуса или завтрака. Очень вкусно, красиво и сытно.
Для блюда нам понадобится:

Твердый сыр (250 г.) натираем на средней терке.

Тесто (1 кг.) размораживаем выкладываем на стол и разрезаем на ровные прямоугольные кусочки.

На каждый кусок выкладываем натертый твердый сыр и перегибаем пополам. Края защипываем вилкой по всему периметру.

Подготовленные порционные "хачапури" выкладываем на противень на небольшом расстоянии друг от друга.

В мисочке взбиваем куриное яйцо (1 шт.) и смазываем им "хачапури".

Часть слоек посыпаем кунжутом, вторую часть оставляем без посыпки.

Противень отправляем в духовку выпекаться до готовности и румяной корочки.

Слойки лучше употреблять в теплом виде, но и холодные они очень вкусные.

Приятного аппетита!!!

_
Рецепты со слоеного теста:
- Слоеный рулет с орехами;
- Слойки - с яблоком;
- Печенье с маком.