Рецепт: Цветная капуста запеченная в духовке - в панировачных сухарях

Я цветную капусту люблю во всех видах. Сегодня напишу рецепт цветной капусты, запеченной в духовке с сухарями и сыром.
Готовится элементарно, я в принципе люблю простые рецепты, где нечего испортить)) Получается быстро, нарядно, красочно и конечно же очень вкусно.

Нам понадобится набор простых продуктов.
Панировочная смесь у меня "Айдиго" деревенская, с кусочками овощей, зелени, и чеснок в составе.

С этими сухарями любое блюдо получается яркое с пикантным вкусом.
Можно использовать любые другие или самодельные.

Капусту моем, разделяем на соцветия

Отвариваем в подсоленной воде до состояния полуготовности 7-8 минут.

Капуста должна быть достаточно плотная, чтобы не разваливалась при панировке:

Готовим в разных ёмкостях панировку и яйцо

Во взбитое яйцо добавляем соль, сыр тертый

Каждое соцветие сначала обмакнем в яичную смесь

Затем в панировочные сухари.

И выкладываем соцветия на пекарную бумагу или фольгу

И запекаем в духовке минут 10-15 до нужного вам состояния.
Если хочется по ярче и более хрустящую корочку, можно подержать подольше.

Сыр быстро плавится, я держала не более 10 минут.

Получается яркое, вкусное и полезное блюдо:

Подавать, украсив зеленью.

Из цветной капусты также предлагаю вашему внимаю следующие рецепты:

Обожаемый рецепт всеми домашними и гостями - это "Цветная капуста в кляре" (не жирная)

Закуска из цветной капусты

Суп-крем сливочный из цв. капусты