Рецепт: Курица тушеная - и цельнозерновыми спагетти

Еще одно блюдо на скорую руку. Остались у меня в холодильнике овощи, нарезанные от запеканки, совсем немного

Но не выбрасывать же добро, нужно срочно в дело пристроить. А что можно приготовить быстро, конечно же, курочку с овощами. Нарезала куриную грудку достаточно крупно, пока резала, поставила на огонь толстостенную сковороду с растительным маслом. В разогретое масло выкладываю курочку

как только мясо побелело, отправляю в сковороду морковь (была полосками, я её разрезала на несколько частей) и лук полукольцами

Минут 10 тушу все вместе и добавляю остальные овощи. Их я так же на несколько частей разрезала

Посолила, поперчила, перемешала

и накрыла крышкой. Огонь сделала поменьше. Тушила еще минут 15-20. Куриная грудка мясо суховатое, а с овощами получается очень сочно и вкусно. Кушали с цельнозерновыми спагетти и яблочной аджикой

Все сыты и довольны и продукты не пропали. На приготовление у меня, от начала до конца, ушло всего минут 40. Вкусное, сытное блюдо готово. Всем желаю приятного аппетита!!!

Еще блюдо с курочкой Куриные крылышки замаринованные в кефире