Добавить рецепт
zolotaiaРоссия, Норильск
Репутация: +12972Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2014-12-08
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Песочное медовое печенье - вкусное и ароматное
Ингредиенты:
масло сливочное - 70 гр;
жидкий мед - 1 ст.л.;
сахарная пудра - 2-3 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт;
соль - щепотка;
мука - 180-200 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Способ приготовления:
масло сливочное - 70 гр;
жидкий мед - 1 ст.л.;
сахарная пудра - 2-3 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт;
соль - щепотка;
мука - 180-200 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Я очень люблю выпечку с медом, и мои домашние тоже кушают с удовольствием. Вчерашниешоколадные профитроли мы в один присест съели, и сегодня сынок заказал еще испечь чего-нибудь вкусненького. Испекла на скорую руку песочное медовое печенье. Получается вкусное рассыпчатое и в меру сладкое печенье.
Для теста мне нужно: замороженное сливочное масло, яйцо куриное, мука, разрыхлитель, соль, сахарная пудра или сахар, мед. Замороженное масло натираю на мелкой терке в глубокую миску
разбиваю яйцо
Добавляю щепотку соли и мед
Затем сахарную пудру
у меня вот такая с ванилью
но у меня её оказалось очень мало, и я добавила еще столовую ложку сахара. Просеиваю муку
и чайную ложку разрыхлителя
Все перемешиваю руками, песочное тесто долго не нужно вымешивать, иначе печенье получится жестким. Собираю тесто в шар
кладу в полиэтиленовый пакет и в холодильник на 20-30 минут. Затем вытаскиваю, раскатываю тесто в пласт и вырезаю формочками печенье
Выкладываю на застеленный бумагой для выпечки противень
и отправляю в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут. Как подрумянятся, вытаскиваю
Можно украсить по желанию, у меня просто не было времени на украшательства, печеньки и без украшения очень вкусные и ароматные. Наливайте чаек и угощайтесь. Приятного чаепития!!!
Еще рецепты вкусных и простых печенек
Печенье из трех ингредиентов - слоеное
Печенье "Ароматное" - с корицей, имбирем и изюмом
На приготовление теста-10 минут
в холодильнике-20 минут
выпекалось печенье-20 минут
Для теста мне нужно: замороженное сливочное масло, яйцо куриное, мука, разрыхлитель, соль, сахарная пудра или сахар, мед. Замороженное масло натираю на мелкой терке в глубокую миску
разбиваю яйцо
Добавляю щепотку соли и мед
Затем сахарную пудру
у меня вот такая с ванилью
но у меня её оказалось очень мало, и я добавила еще столовую ложку сахара. Просеиваю муку
и чайную ложку разрыхлителя
Все перемешиваю руками, песочное тесто долго не нужно вымешивать, иначе печенье получится жестким. Собираю тесто в шар
кладу в полиэтиленовый пакет и в холодильник на 20-30 минут. Затем вытаскиваю, раскатываю тесто в пласт и вырезаю формочками печенье
Выкладываю на застеленный бумагой для выпечки противень
и отправляю в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут. Как подрумянятся, вытаскиваю
Можно украсить по желанию, у меня просто не было времени на украшательства, печеньки и без украшения очень вкусные и ароматные. Наливайте чаек и угощайтесь. Приятного чаепития!!!
Еще рецепты вкусных и простых печенек
Печенье из трех ингредиентов - слоеное
Печенье "Ароматное" - с корицей, имбирем и изюмом
На приготовление теста-10 минут
в холодильнике-20 минут
выпекалось печенье-20 минут
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
