Сырники


Репутация: +3490
Все рецепты автора: 181
Дата публикации: 2014-12-08
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Сырники - классические

Ингредиенты:
творог 5% - 200 гр;
мука - 1 ст л;
крупа манная - 1 ст л;
сахар-песок - 4 ст л;
ванильный сахар - 0,5 пакетика;
разрыхлитель теста - щепотка;
яйца куриные - 2 шт;
масло подсолнечное - для жарки;
молоко сгущенное - по вкусу
Способ приготовления:
Классические сырники для мужа).
Вот наши ингредиенты:

Сырники фото

Все ингредиенты, кроме сгущенки, отправляю в мисочку, все смешиваю хорошенько миксером.
Даем тесту постоять минут 15, чтобы манка разбухла.

Сырники фото

В сковороду наливаем подсолнечное масло, должно быть миллиметра 3 высотой где-то. Хорошенько раскаляем масло.

Сырники фото

Сырники накладываем ложкой в раскаленное масло. Огонь уменьшаем, обжариваем с одной стороны до зарумянивания.
Потом сырники переворачиваю и обжариваю со второй стороны под крышкой.

Сырники фото

Вот такие аппетитные сырнички получились. Очень нежные, мягкие, воздушные, держащие форму.

Сырники фото

Поливаем по своему вкусу сырники сгущенкой и зовем к чаю семью!

Сырники фото

А деткам я делаю сырнички по этому рецепту в духовке, только вместо двух кладу 1 яйцо куриное или 3-4 перепелиных.

Сырники фото


Любителям творожной выпечки могу порекомендовать посмотреть следующие мои рецепты:
Рецепт: Творожно-овсяное печенье - вкуснейшее детское печенье, и для взрослых отличное!

Творожный пирог с ягодами - похож на чизкейк, вкусный, удачный, достойный, чтобы его приготовить!

Запеканка творожная детская в мультиварке - вкусненькая и сочная

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Максим киреев75
Вкуснятина ответить
annpik
моим тоже нравится. Все просто и быстро ответить
Noraun
любим такие сырники) ответить
annpik
и мы тоже) ответить
gella79
отличные сырнички тоже их любим . ответить
annpik
старая добрая классика))) ответить
Оставить свой комментарий