Рецепт: Тушеная куриная грудка - в сметане.

Сегодня я потушила куриную грудку в сметане. Получилось нежнейшее мясо с очень вкусной подливой. У меня, к сожалению, была только одна маленькая грудка. Но вам советую брать мяса сразу побольше, потому что съедается оно моментально, да ещё и хочется добавки.
Куриную грудку промываем, нарезаем небольшими кубиками.

Репчатый лук чистим, нарезаем полукольцами.
Мясо обжариваем около 5 минут до золотистой корочки.

Затем добавляем нарезанный лук и тушим до испарения жидкости (5-7 минут).

Затем добавляем сметану, солим, перчим,

и кладём одну столовую ложку итальянских трав.

Перемешиваем. Понемногу вливая воду и периодически помешивая тушим ещё около 15 минут.

Затем снимаем с огня и даём мясу настояться под закрытой крышкой 15-20 минут.

Можно приступать к трапезе.

А также можете прочитать следующие рецепты: Салат "Гаити" - с курицей и ананасами;
Куриная грудка в кляре - нежная и сочная;

Плов с курицей - в мультиварке.

Приятного аппетита!