Рецепт: Пресные лепешки на кислом молоке - вкусные и сытные.
Ингредиенты:
кислое молоко - 100 мл;
яйца куриные - 1 шт;
мука - 300 г;
сода пищевая - 0,3 ч лож;
соль - 0,5 ч лож
Способ приготовления:
кислое молоко - 100 мл;
яйца куриные - 1 шт;
мука - 300 г;
сода пищевая - 0,3 ч лож;
соль - 0,5 ч лож
Всем привет! сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления пресных лепешек на кислом молоке. Очень часто их делаю, когда есть кислое молочко. Мои родные их очень любят. Их можно использовать вместо обычного хлеба, либо как заготовку для начинки.Итак, в кислое молоко добавляем соль и яйцо.Перемешиваем и добавляем гашенную содуЗатем вводим муку и замешиваем тесто. На рабочем столе делим тесто на небольшие кусочки. Каждый кусок раскатываем по размеру вашей сковородыи делаем дырочки с помощью вилки.Разогреваем сковороду и начинаем жарить на небольшом количестве подсолнечного масла с обеих сторон. Готовые лепешки можно промазать сливочным маслом-я люблю больше без него. Очень вкусные лепешки, для разнообразия-то что надо. Мне нравится их необычный вкус.Вот такие лепешки у меня получились.Приятного аппетита!!! Вот еще несколько интересных рецептов лепешке: Мексиканские лепешки Тортилья мой рецепт Лаваша Матнакаш
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Kseny687654 · 2014-12-09 23:39:18
завтра попробуем, как раз думала куда деть скисшее молоко)
ответить