Рецепт: Куриные крылышки в темном пиве - в мультиварке, закуска футбольных фанатов

Куриные крылья в темном пиве, приготовленные в мультиварке отличное блюдо и для семейного ужина и гостям понравиться. Особенно если ваши гости - футбольные болельщики и просмотр спортивных баталий происходит у вас дома. По сложившейся традиции, пиво, для таких случаев, они всегда берут с запасом. Знают что 1-2 бутылки используются на приготовление вкуснейших крылышек. Обычно этим занимается мой Муж. Или вернее сказать, начинает процесс готовки Муж, а я уже слежу за конечным результатом. И этот результат, еще никогда и никого не разочаровал!)
Приступим к работе!

Подготовленные куриные крылья выкладываем на бумажное полотенце для просушивания.
О том, как правильно их выбрать и обработать вы можете узнать из моего предыдущего рецепта Куриные крылышки Фри

Обильно присыпаем крылышки солью,

молотым душистым перцем,

молотым красным острым перцем,

и приправой для жарки мяса.

Укладываем куриные крылья в чашу мультиварки и заливаем 250мл темного пива.

Пиво не должно покрывать полностью куриное мясо, лишь на 2/3.

Закрываем крышку аппарата и выставляем режим "плов" на 1 час. Именно в этом режиме куриные крылышки отлично протушаться. Вся лишняя жидкость испариться и останется карамельно- солодовый соус. За 5-10минут до окончания программы, откройте крышку мультиварки и равномерно распределите, оставшийся от пива соус, на каждое куриное крылышко.

Будте готовы к тому, что в прцессе готовки ваша кухня заполниться ароматом пивного солода. 250лм этого хмельного напитка, вполне, достаточно для приготовления 1 кг крыльев. Если переборщить курятина будет плаватть в горячем пиве, если недолить жидкости, они поджарятся и покроются коричневой корочкой. Соблюдая точные пропорции, готовые куриные крылышки будут иметь идеальный внешний вид и отличные вкусовые качества с карамельно-солодовым соусом.

Куриные крылышки в темном пиве сьедаются футбольными фанатами без особых гарниров, в прикуску с картофельными чипсами.
Если же вы готовите их для семейной трапезы, рекомендую подавать их с гарниром их круп, макарон или риса.

Несколько рецептов для мультиварки из моей коллекции:
Плов с грибами.

Караси в сметане.