Печенье "Аромат Нового года"


Репутация: +12972
Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2014-12-30
Рецепт понравился: 41

Рецепт: Печенье "Аромат Нового года" - с имбирем, корицей, мускатным орехом и яблоками

Ингредиенты:
масло сливочное - 100 гр;
яйца куриные - 1 шт;
яблоки - 1 шт;
мука - 1, 5ст;
имбирь молотый - на кончике ножа;
мускатный орех - на кончике ножа;
корица молотая - 0,5 ч.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Всем, доброго времени суток!!!

Хочу угостить вас очень вкусными и ароматными печеньками с яблоками. Это печенье печется с пряностями: корица, имбирь и мускатный орех, поэтому я назвала его «Аромат Нового года». Печенье готовится элементарно, из простых и доступных продуктов. Для того, чтобы приготовить это печенье мне нужны следующие продукты: 1 куриное яйцо, 100 грамм сливочного масла, 0,05 стакана коричневого сахара ( можно заменить на обычный, но обычного взять немного меньше), чайная ложка разрыхлителя, молотый имбирь, корица, мускатный орех, 1,5 стакана муки, 1 яблоко.

Приступим к приготовлению. Нужно заранее их холодильника достать сливочное масло, чтобы оно стало мягким. К размягченному сливочному маслу добавляю коричневый сахар

Печенье Аромат Нового года фото


и яйцо

Печенье Аромат Нового года фото


Все хорошенько взбиваю до однородной массы

Печенье Аромат Нового года фото


Всыпаю пряности по вкусу, я взяла 0,5 ч. л. корицы и на кончике ножа мускатного ореха и имбиря

Печенье Аромат Нового года фото



Печенье Аромат Нового года фото


Еще раз перемешиваю. Муку просеиваю вместе с разрыхлителем

Печенье Аромат Нового года фото


Тесто перемешиваю, добавляю порезанное очищенное яблоко и вмешиваю его в тесто

Печенье Аромат Нового года фото


Тесто получается довольно густое, липнет к рукам. Застилаю противень бумагой для выпечки и мокрыми руками скатываю их теста шарики, выкладываю в противень

Печенье Аромат Нового года фото


Шарики могут быть любого размера. Чем мельче, тем больше будет печенек. Я делала достаточно крупненькие, у меня получилось 15 штучек. Отправляю противень с печеньем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Печенье получается ароматнейшее, с румяной корочкой и очень мягкое и нежное внутри

Печенье Аромат Нового года фото



Печенье Аромат Нового года фото


Печенье Аромат Нового года фото


Печенье Аромат Нового года фото


Печенье Аромат Нового года фото


Всех, с наступающим!!! Угощайтесь, приятного аппетита!!!

Еще рецептики печенек моих

Песочное медовое печенье - вкусное и ароматное

Печенье "Ароматное" - с корицей, имбирем и изюмом

Творожно-песочное печенье - с коричневым сахаром и ванилином

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Monito
Какие классные!Обожаю с пряностями печенье! ответить
zolotaia
Спасибо,дорогая!!!Я тоже люблю, а раньше вообще не переносила корицу. ответить
Monito
Я её тоже не любила.А потом как-то распробовала и теперь обожаю аромат и вкус корицы. ответить
milagra200886
Аппетитные какие! ответить
zolotaia
Спасибо большое!!! ответить
Ника-Клубника
Какое нежное и воздушное печенье ))) ! Так и хочется испечь и попробовать ) . ответить
zolotaia
Спасибо огромное!!!Конечно надо пробовать))) ответить
alfia
Какие вкусняшки. ответить
chemborisova
Вкуснятина! ответить
masyavo4ka
Отличные печеньки! Я тоже каждый новый год готовлю выпечку с имбирем! ответить
zolotaia
Спасибо большое!!! ответить
bvlena
запахло Новым годом)) ответить
zolotaia
Уже совсем близко))) ответить
Максим киреев75
Вкусняшки ответить
Nadya 05
Обалденное печенье! ответить
alexsis
супер! Обязательно приготовлю! ответить
zolotaia
Готовьте на здоровье!!! ответить
anamax1976
Очень интересное, воспользуюсь вашим рецептом =) ответить
zolotaia
Спасибо!!!Готовьте на здоровье!!! ответить
Nasuta67
Вкусно! ответить
Marit Johansen
Люблю печенье со специями, очень красивые! ответить
plus000
Очень аппетитное! ответить
Lepestok-Tanya
Ароматные печеньки! ответить
Matreshk-a
какие обалденные печеньки!!! ответить
lochadka66
Домашние печенья - всегда самые вкусные! ответить
lula85
Объедение! ответить
angeli
Пышное, веселенькое и аппетитное! ответить
InnaSTv
В компанию к сырникам в духовку отправились и Ароматы Нового года.
Я чуть больше добавила корицы и имбиря (по 1 ч.л.) и яблоко заменила на изюм с уменьшением количества сахара, естественно.
Тесто почему-то не липло к рукам, было какое-то жирненькое. Может быть, я слишком крупное яйцо добавила и не хватило муки? Как считаешь, Лена? (Скатывались шарики не столь красиво ,как у тебя).
Печенюшки получились очень рассыпчатые и очень вкусные. Аромат, по-моему, на все 9 этажей стоит. :))
ответить
zolotaia
Инночка, тесто и должно быть жирненьким, оно все же с маслом)Мука везде разная, так что точно не скажу...Самое главное вкусные получились. Соседи наверное принюхивались) ответить
InnaSTv
Буду пробовать еще печь.
А соседям... а кому сейчас легко? :))
ответить
zolotaia
Это точно)))Смайликов здесь не хватает) ответить
Оставить свой комментарий