Добавить рецепт
zolotaiaРоссия, Норильск
Репутация: +12972Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2015-02-16
Рецепт понравился: 33 
Рецепт: Рис по-флотски - с фаршем
Ингредиенты:
фарш мясной - 300-400 гр;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
перец болгарский - по вкусу;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
фарш мясной - 300-400 гр;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
перец болгарский - по вкусу;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу
Всем, доброго времени суток!!!
Хочу предложить простой рецепт вкусного и сытного обеда или ужина. Я называю это блюдо «Рис по-флотски» или «Быстрый плов».
Приступим к приготовлению. Ставлю на плиту сковороду и нагреваю 1-2 столовые ложки растительного масла без запаха. Выкладываю 300-400 грамм мясного фарша (у меня смешанный свинина с курицей). К фаршу добавляю нарезанную соломкой небольшую морковь, лук репчатый полукольцами и нарезанный перец болгарский примерно 100-150 грамм (у меня замороженный)
Все вместе обжариваю минут 10. Пока фарш с овощами у меня обжаривается, промываю рис. Обжаренный фарш с овощами перекладываю в керамическую кастрюльку
затем промытый рис
солю по вкусу и добавляю специи для плова
Заливаю кипятком, на стакан риса два стакана кипятка
Ставлю кастрюлю в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут. По истечению времени достаю кастрюлю из духовки, перемешиваю
накрываю крышкой и еще минут 10 даю настояться в духовке. Если нет времени и все хотят кушать, можно и сразу подавать к столу. Быстрый, вкусный и сытный обед готов чуть больше, чем за 30 минут, все сыты и довольны
И вам приятного аппетита!!!
Еще рецепты с использованием мяса и риса
Пирожки румяные из любимого теста - с мясом и рисом
Запеканка "Все цвета радуги" - из фарша с рисом и овощами
Ленивые голубцы-котлетки - с соусом
Хочу предложить простой рецепт вкусного и сытного обеда или ужина. Я называю это блюдо «Рис по-флотски» или «Быстрый плов».
Приступим к приготовлению. Ставлю на плиту сковороду и нагреваю 1-2 столовые ложки растительного масла без запаха. Выкладываю 300-400 грамм мясного фарша (у меня смешанный свинина с курицей). К фаршу добавляю нарезанную соломкой небольшую морковь, лук репчатый полукольцами и нарезанный перец болгарский примерно 100-150 грамм (у меня замороженный)
Все вместе обжариваю минут 10. Пока фарш с овощами у меня обжаривается, промываю рис. Обжаренный фарш с овощами перекладываю в керамическую кастрюльку
затем промытый рис
солю по вкусу и добавляю специи для плова
Заливаю кипятком, на стакан риса два стакана кипятка
Ставлю кастрюлю в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут. По истечению времени достаю кастрюлю из духовки, перемешиваю
накрываю крышкой и еще минут 10 даю настояться в духовке. Если нет времени и все хотят кушать, можно и сразу подавать к столу. Быстрый, вкусный и сытный обед готов чуть больше, чем за 30 минут, все сыты и довольны
И вам приятного аппетита!!!
Еще рецепты с использованием мяса и риса
Пирожки румяные из любимого теста - с мясом и рисом
Запеканка "Все цвета радуги" - из фарша с рисом и овощами
Ленивые голубцы-котлетки - с соусом
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
