Рецепт: Суп-лапша с куриными шеями - с быстро-лапшой

В моей морозилке для приготовления первых блюд всегда лежат куриные шеи. По-моему, для приготовления наваристого куриного бульона - это сама лучшая часть у курицы. Супы с шеями получаются очень наваристыми и весьма вкусными, ну и, само-собой, полезные.
Представляю вашему вниманию рецепт супа, который я очень часто готовлю и который является любимым супом моего сына.
Нужно следующие продукты:

В первую очередь, нужно измельчить шеи, разрезав их на три части каждую:

Из них нужно сварить бульон.

Пока шеи варятся, мы нарежем овощи.
Картофель мелкими кубиками:

Морковь короткой соломкой:

И лук тонкими полукольцами:

Когда бульон после закипания проварится еще минут 20-30, можно отправлять в кастрюлю и все овощи. Так суп следует варить на медленном огне еще минут 15-20.

Перед самой подачей разламываем лапшу быстрого приготовления и высыпаем в суп, дав ей возможность разбухнуть в нем еще минуты 3-4.

Вот и все, подаем к столу, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Представляю Вашему внимаю еще несколько рецептов первых блюд от меня:
Суп на курином бульоне с гречневой крупой;

Гороховый суп-пюре;

Борщ обыкновенный.