Курица в рукаве


Репутация: +1615
Все рецепты автора: 65
Дата публикации: 2015-03-18
Рецепт понравился: 30

Рецепт: Курица в рукаве - замаринованная в соевом соусе

Ингредиенты:
курица - кусочки;
соевый соус - 5 столовых ложек;
лук репчатый - 1 головка;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
картофель - по вкусу
Способ приготовления:
Сегодня я решила приготовить курицу в рукаве, вчера я разделывала курицу, грудка у меня ушла на фрикасе рецепт можно посмотреть тут: Фрикасе из курицы - с грибами. А сегодня пришел черед ножек, бедер и крыльев, я долго думала что с ними сделать и для начала решила замариновать их в соевом соусе, а уж потом решать что дальше, пока они мариновались я нашла в шкафчике рукав для выпекания и решила, что сегодня у нас будет курица в рукаве, замаринованная в соевом соусе. Также я решила выпекать ее вместе с картофелем.
И так для приготовления курицы в рукаве нам потребуются следующие ингредиенты: курица - это будут ноги, бедра и крылья, соевый соус для маринада 5 столовых ложек, лук репчатый 1 крупная головка, соль и специи по вкусу, ну и на гарнир картофель у меня картошка была мелкая получилось около 15 штук.
Для начала промоем кусочки курицы в воде, затем замаринуем в соевом соусе.

Курица в рукаве фото

Мариновалась курица у меня примерно часа полтора.
Пока курица маринуется моем, чистим картофель.

Курица в рукаве фото

Режем полукольцами репчатый лук.

Курица в рукаве фото

Затем выкладываем картофель в пакет для выпекания, добавляем порезанный репчатый лук, соль, перец, еще я добавила сушеный базилик, сушеный укроп и гранулированный чеснок. Зажимаем пакет рукой и встряхиваем его несколько раз чтобы содержимое перемешалось.

Курица в рукаве фото

После того как курица замариновалась, выкладываем ее на картофель, а с верху выливаем маринад - соевый соус.

Курица в рукаве фото

Закрываем пакет для выпекания и прокалываем зубочисткой три дырочки, для того чтобы выходил воздух.

Курица в рукаве фото

Ставим в духовой шкаф при температуре 220- 230 градусов на 40 - 50 минут. За десять минут до готовности разрезаем пакет, для того чтобы курочка подрумянилась.
После того как курица приготовилась раскладываем по тарелочкам и кушаем, всем приятного аппетита!

Курица в рукаве фото

Курица в рукаве фото

Время приготовления указываю, без учета маринования, получается около часа.
По приведенным ниже ссылкам можете посмотреть другие мои рецепты приготовления курицы: Бедро куриное фаршированное - с грибами, а также Копченые куриные крылья - по домашнему.

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tania68
Какая нямочка! ответить
lula85
Вкусная!) ответить
lana-ledy
хороша курочка ))) ответить
lula85
Да!) ответить
Рагнеда
обожаю курочку. запеченную вместе с картошкой! ответить
lula85
Я тоже люблю! ответить
kulinarochka
объеденье! ответить
lula85
Да, вкуснятина! ответить
Darinusya
Аппетитная курочка! ответить
lula85
Спасибо! ответить
SVdvr
Вкусненько! ответить
lula85
Очень!!! ответить
Annyska89
мы тоже так частенько готовим) вкуснятина) ответить
lula85
Да курицу как только не готовят, и всегда вкусно! ответить
Indiana
очень аппетитно) ответить
lula85
Спасибо!!! ответить
Maricooking
Маринад очень интересный, надо будет попробовать! ответить
lula85
Да вкусно получилось, попробуйте обязательно! ответить
Ника-Клубника
Как же аппетитно ) ! ответить
lula85
Спасибо! ответить
alfia
люблю курочку ответить
Оставить свой комментарий