Рецепт: Картофель запеченный с салом - в духовке

Сегодня я решила поделится с вами рецептом, картошки запеченной с салом в духовке. Эту картошку когда мы были еще студентками, часто готовила моя сестра, она была и как гарнир и как самостоятельное блюдо. Я уже давно забыла про эту картошечку, но недавно вспомнила про этот рецепт и решила приготовить, она оказалась такой же вкусной как и в студенческие времена, сало пропитывает картошечку стекая во время жарки, она становится сочной с ароматом чеснока.
Для приготовления запеченной картошки нам потребуются следующие ингредиенты: картофель примерно 5 штук, зависит от величины вашей формы для выпекания, сало свиное примерно 150 грамм, у меня оно уже было соленое, чеснок три зубчика, соль.
И так приступим, для начала моем картофель.

Затем чистим.

Режем так чтобы получились круги, и выкладываем на противень смазанный подсолнечным маслом.

Слегка присаливаем картофель, так как у меня сало соленое, я солю чуть чуть, но если брать свежее сало то надо будет посолить и картофель и сало.
Теперь режем чеснок и выкладываем его на картофель.

Теперь режем сало на пластины и выкладываем его на чеснок.

Та картошка что без сала и чеснока, для сыночка)))

Теперь ставим в духовку при температуре 210 - 220 градусов на 30- 40 минут.
Затем выкладываем на тарелочку и можно кушать, мы употребили ее просто как закуску было очень вкусно, всем приятного аппетита!!!!

По предоставленным ниже ссылкам вы можете посмотреть другие мои рецепты приготовления картошки: Курица в рукаве - замаринованная в соевом соусе с картошкой, Запеченная картошка с начинкой - домашняя, Драники - с колбасой.