Рецепт: Пирожки с картошкой - печеные

Когда готовила Зразы у меня осталось достаточно много мясной начинки из которой я сделала пирожочки и осталось картофельное пюре, которое тоже решила использовать в пирожках. Заранее приготовила дрожжевое не сладкое тесто , взяла пюре

добавила в него очень мелко нарезанный лук. Иногда я его еще и обжариваю, так мне кажется еще вкуснее, но в этот раз мои мужчины сказали, что лука вообще не надо и я положила совсем чуть-чуть.

Так же как и для пирожков с грибами и мясным фаршем на стол наливаем немного подсолнечного масла, чтобы не посыпать мукой ( так тесто легче раскатывается и лучше потом слепливается в пирожках)
Теперь берем тесто, раскатываем его на небольшие "лепешки"

и на них выкладываем начинку

Хорошо скрепляем края, чтобы при жарке и поднятии теста оно не разлепилось и начинка не вытекла

Немного вдавливаем край в серединку пирожка и перевернусв"швом" вниз кладем в немного смазанный маслом противень и отправляем в духовку на 10-15 минут, пока пирожки не станут вот такими золотистыми

Приятного аппетита)