Рецепт: Блины с красной икрой - Новогодние :)

Не новость, что после праздников всегда остаются невостребованными или не недоеденными продукты, и мы начинаем искать им применение, если остался свежий ананас тогда можно испечь вкуснейший пирог, а если осталась красная икра (ну как же без нее Новый год!) то можно сделать вкусные, праздничные бутербродики к чаю или кофе.

Для основы я испекла блины, рецепт можно посмотреть здесь , у меня всегда один рецепт блинов только может меняться количество соли или сахара, все зависит от начинки! Итак ингредиенты самые простые

, блины на молоке,

икра

и я взяла сливочный пастообразный сыр

, но можно использовать и творожный сыр, но у меня его просто не было ;) Для начала нужно намазать каждый блинчик сыром,

затем свернуть трубочкой,

так же как я делала для блинного пирога. Теперь режим вот таким способом

или же просто на брусочки смазанные блинчики. Итак, вот такая заготовка у меня получилась.

Теперь все элементарно- просто сверху выкладываем чайной ложечкой красную икру,

и все наша замечательная праздничная закуска готова!

Одним словом и икра не сохнет в холодильнике и глаз и желудок порадовали ;) Приятного всем аппетита, и кулинарных успехов в Новом году!