Добавить рецепт
zolotaiaРоссия, Норильск
Репутация: +12972Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2016-04-20
Рецепт понравился: 41 
Рецепт: Картофельная запеканка - из картофельного пюре с панировочными сухарями
Ингредиенты:
пюре картофельное - 500-600 гр;
колбаса вареная - 100-150 гр;
яйца куриные - 2 шт;
зелень - по вкусу;
сыр плавленый - 1 шт;
панировочные сухари - 4-5 ст.л.;
чеснок - 1 зубчик
Способ приготовления:
пюре картофельное - 500-600 гр;
колбаса вареная - 100-150 гр;
яйца куриные - 2 шт;
зелень - по вкусу;
сыр плавленый - 1 шт;
панировочные сухари - 4-5 ст.л.;
чеснок - 1 зубчик
Всем, доброго времени суток!!!
Сегодня принесла рецепт картофельной запеканки из картофельного пюре. Эта запеканка мой экспромт. Осталось у меня грамм 500-600 картофельного пюре и нужно было из него что-то приготовить. Вот из того что нашлось в холодильнике я и приготовила запеканочку. Получилось очень вкусно, ароматно и сытно. А самое главное быстро и из простых продуктов. Картошечку мы любим и готовлю из нее блюда часто. Вот еще одно простое и сытное блюдо с картофелем Картофель тушеный с куриными крылышками - в духовке с морковью, лавровым листом и специями. А так же мы очень любим Вареники с картофельным пюре и луком обжаренным на шкварках - вкусные и нежные. И очень просто и вкусное блюдо Котлетки из картофеля и рыбной консервы - с морковкой, манкой и соусом-маринадом.
Как уже написала, картофельное пюре у меня уже готовое, с добавлением молока и сливочного масла, а так же оно уже соленое, поэтому соль в этом блюде я не использую. Перекладываю пюре в миску
в холодильнике нашелся небольшой кусочек докторской вареной колбаски, нарезала небольшими кубиками
и добавляю колбасу в миску к пюре
еще я решила добавить вот такой плавленый сыр, он очень ароматный
сырок так же нарезаю мелким кубиком
отправляю его в миску
добавляю сюда же пару куриных яиц и зелень, у меня всегда есть в запасе замороженная зелень, вот ее я и добавила, перемешиваю
и для пикантности выдавливаю небольшой зубчик чеснока
и добавляю 1-2 столовых ложки панировочных сухарей и еще раз все хорошо перемешиваю
форму чуть смазываю растительным маслом и присыпаю немного панировочными сухарями
выкладываю картофельную массу в форму для запекания
и еще немного сверху присыпаю сухарями, отправляю форму в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 30-35 минут
вот такая запеканочка с румяной корочкой получилась, а какой аромат, мммм
запеканку можно подать со сметаной или подходящим по вкусу соусом, у нас был овощной салат со сметаной
вот так из того что нашлось в холодильнике получился замечательный сытный ужин
сырок расплавился
Запеканка очень вкусная, буду рада если кому то мой экспромт понравится. Спасибо всем за внимание. Приятного аппетита!!!
Сегодня принесла рецепт картофельной запеканки из картофельного пюре. Эта запеканка мой экспромт. Осталось у меня грамм 500-600 картофельного пюре и нужно было из него что-то приготовить. Вот из того что нашлось в холодильнике я и приготовила запеканочку. Получилось очень вкусно, ароматно и сытно. А самое главное быстро и из простых продуктов. Картошечку мы любим и готовлю из нее блюда часто. Вот еще одно простое и сытное блюдо с картофелем Картофель тушеный с куриными крылышками - в духовке с морковью, лавровым листом и специями. А так же мы очень любим Вареники с картофельным пюре и луком обжаренным на шкварках - вкусные и нежные. И очень просто и вкусное блюдо Котлетки из картофеля и рыбной консервы - с морковкой, манкой и соусом-маринадом.
Как уже написала, картофельное пюре у меня уже готовое, с добавлением молока и сливочного масла, а так же оно уже соленое, поэтому соль в этом блюде я не использую. Перекладываю пюре в миску
в холодильнике нашелся небольшой кусочек докторской вареной колбаски, нарезала небольшими кубиками
и добавляю колбасу в миску к пюре
еще я решила добавить вот такой плавленый сыр, он очень ароматный
сырок так же нарезаю мелким кубиком
отправляю его в миску
добавляю сюда же пару куриных яиц и зелень, у меня всегда есть в запасе замороженная зелень, вот ее я и добавила, перемешиваю
и для пикантности выдавливаю небольшой зубчик чеснока
и добавляю 1-2 столовых ложки панировочных сухарей и еще раз все хорошо перемешиваю
форму чуть смазываю растительным маслом и присыпаю немного панировочными сухарями
выкладываю картофельную массу в форму для запекания
и еще немного сверху присыпаю сухарями, отправляю форму в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 30-35 минут
вот такая запеканочка с румяной корочкой получилась, а какой аромат, мммм
запеканку можно подать со сметаной или подходящим по вкусу соусом, у нас был овощной салат со сметаной
вот так из того что нашлось в холодильнике получился замечательный сытный ужин
сырок расплавился
Запеканка очень вкусная, буду рада если кому то мой экспромт понравится. Спасибо всем за внимание. Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
