Рецепт: Куриная грудка запеченная в рукаве - Фаршированная сыром и помидором!
Ингредиенты:
куриная грудка филе - 3 шт.;
сыр адыгейский - 30-50 грамм;
брынза - 30-50 грамм;
томаты - 1-2 шт.;
соевый соус - по вкусу;
базилик сушеный - по вкусу;
соль - по вкусу;
майонез - 1-2 ч.л.
Способ приготовления:
куриная грудка филе - 3 шт.;
сыр адыгейский - 30-50 грамм;
брынза - 30-50 грамм;
томаты - 1-2 шт.;
соевый соус - по вкусу;
базилик сушеный - по вкусу;
соль - по вкусу;
майонез - 1-2 ч.л.
Куриная грудка самый всеядный продукт, ее все кушают и взрослые и дети, а если ее еще и готовить каждый раз по-новому, то это вообще беспроигрышный вариант. Можно ее просто запечь, отварить, или сделать фарш и так далее, здесь масса рецептов с использованием куриного филе. Я сегодня решила сделать на скорую руку фаршированную грудку запеченную в рукаве. Продукты нужны простые и доступные. Куриное филе, соевый соус , нарезанный кубиками спелый помидор, адыгейский сыр и брынза, по желанию можно добавить сушеный базилик и немного зелени (у меня укроп).Для начала нужно промыть филешки и залить их соевым соусом, накрываем крышкой и оставляем на 10-15 минут.Тем временем нужно перемешать помидор, сыр, укроп, базилик и немного майонеза (можно заменить на сметану), перемешиваем, начинка для филе готова. Тем временем и филе пропиталось пряным соевым соусом, делаем в нем карманчики, фаршируеми закрепляем зубочистками. Но можно нафаршировать другим способом, как куриное филе с черешней. Я решила их запечь в рукаве, и полезней и мороки меньше, согласны ;) Отправляю в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов. время истекло, мои фаршированные грудки готовые. В разрезе выглядят вот так.А это фото не для прессы, но посмотрите сколько вкусного, ароматного и натурального сока выделилось, можно им полить картофельное пюре или макароны. Приятного всем аппетита и готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца!
Время приготовления: 55 мин.
Примерная стоимость порции: 75 руб.
Комментарии к рецепту: