Рецепт: Тефтельки рыбные с сыром - под белым соусом
Ингредиенты:
фарш рыбный - 300 г;
яйца куриные - 1 шт;
сыр твердый - 50 г;
крупа манная - 1 ст.л;
соль - по вкусу;
масло растительное - 2 ст.л;
мука - 1 ст.л;
сметана - 2 ст.л;
молоко - 50 мл;
масло сливочное - 1 ч.л
Способ приготовления:
фарш рыбный - 300 г;
яйца куриные - 1 шт;
сыр твердый - 50 г;
крупа манная - 1 ст.л;
соль - по вкусу;
масло растительное - 2 ст.л;
мука - 1 ст.л;
сметана - 2 ст.л;
молоко - 50 мл;
масло сливочное - 1 ч.л
Много блюд я готовила из рыбы: щука фаршированная, ХЕ из щуки, Щука под маринадом. Сегодня маленькие рыбные тефтельки с сыром под белым соусом. Почему-то они мне напомнили обед в детском саду :). Фарш из щуки у меня уже готовый. Размораживаем его
Время приготовления: 1 ч.
