Домашняя пицца на тонком тесте


Репутация: +363
Все рецепты автора: 43
Дата публикации: 2017-02-25
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Домашняя пицца на тонком тесте - с курицей и колбасой

Ингредиенты:
курица вареная - по вкусу;
колбаса копченая - по вкусу;
лук репчатый - по вкусу;
оливки черные - по вкусу;
майонез - по вкусу;
сыр плавленый - по вкусу;
тесто для пиццы - по вкусу;
паста томатная - по вкусу
Способ приготовления:
У каждой хозяйки есть несколько своих рецептов приготовления домашней пиццы. Будь то тесто или начинка - всё зависит исключительно от вашего воображения. У меня их тоже предостаточно и сегодня, я делюсь с вами простым и быстрым рецептом приготовления домашней пиццы.
Для начала достанем из морозильника размораживаться/либо приготовим свежую основу для пиццы. Если кто-то основу покупает, то это можно пропустить.

... Пока наше тесто размораживается, ну или подходит - это у кого как - переходим к приготовлению начинки. Это тоже достаточно не сложно.
В глубокую миску или же маленькую кастрюльку складываем мелко нарезанный лук.

Домашняя пицца на тонком тесте фото


Туда же крошим курочку. Я обычно в пиццу складываю курицу из супа, потому как у нас в семье её так никто особо не ест (кстати, курицу после супа можно использовать для приготовления шаурмы или бурито)

Домашняя пицца на тонком тесте фото


Следом же выкладываем покрошенные черные оливки. Сколько класть - на ваш вкус, можно и вообще без них, у меня остались после приготовления салата, вот я и положила, чтоб не скучали в холодильнике.

Домашняя пицца на тонком тесте фото


Туда же либо крошим копченую колбасу, либо же - покупаем в мясных киосках набор для солянки с колбасным ассорти и выкладываем в кастрюльку.
В начинку добавляем "водичку" из оливок для маринада, добавляем соль и специи, и оставляем немножко постоять.
Включаем духовку. И пока греется сковорода, трём плавленные сырки для сырной корочки (на самом деле тут не особо важно какой вы сыр возьмёте, обычный тоже хорош, просто мне больше нравится плавленный) и смешиваем майонез и томатную пасту в равных пропорциях для смазывания коржа.
Нагретую сковородку смазываем подсолнечным маслом и выкладываем тесто - основу. Хорошенько промазываем смесью майонеза и томатной пасты:

Домашняя пицца на тонком тесте фото


... и после этого выкладываем начинку:

Домашняя пицца на тонком тесте фото


Затем посыпаем сверху сыром, чуть смазываем майонезом, для образования ровной и красивой сырной корочки и посыпаем специями.

Домашняя пицца на тонком тесте фото


Ставим в духовку и готовим 20-30 минут - зависит от толщины теста - при температуре 180 градусов по Цельсию.

Домашняя пицца на тонком тесте фото



Готовой пицце даём немного остыть и можно подавать. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Как же я люблю пиццу! В любом ее виде!))) ответить
Катерина Ложешни
я тоже=) ответить
Оставить свой комментарий