Добавить рецепт
camea2002Россия, Воронеж
Репутация: +1319Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2017-09-10
Рецепт понравился: 20 
Рецепт: Хлеб Старорусский - на молоке
Ингредиенты:
мука пшеничная - 600 гр.;
сухие дрожжи - 10 гр.;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 1 ч.л.;
молоко - 0,5 л;
масло растительное подсолнечное - 4 ст.л.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 600 гр.;
сухие дрожжи - 10 гр.;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 1 ч.л.;
молоко - 0,5 л;
масло растительное подсолнечное - 4 ст.л.
Мои друзья по сайту уже знают, что я люблю заниматься заготовками. Но наряду с этим я также очень люблю печь хлеб. Причем мне нравится пробовать новые рецепты, потому что интересно пробовать разные виды хлеба. Ведь весь хлеб такой разный, хотя и состоит в основном из одинаковых ингредиентов. Но вкус домашнего хлеба не может сравниться ни с чем. Это я заявляю с полной ответственностью!
Я уже пекла Хлеб без замеса. Этот хлеб по сей день является одним из любимых в нашей семье.
Также я однажды пекла Фокачча. Этим хлебом я удивила свою семью.
А совсем недавно я нашла тоже интересный рецепт Хлеб из Тичино. Он оказался очень необычной формы, а содержание превзошло все мои ожидания.
Сегодня я пекла несколько видов хлеба, о чем я расскажу вам в своих отзывах.
Итак, хлеб Старорусский. Я нашла этот рецепт на просторах интернета, и он мне очень понравился, сам хлеб на фото, которое было в том рецепте. Я решила, что я должна его попробовать испечь и узнать его вкус.
Приступим.
Продукты, которые нам нужны:
В небольшом количестве молока растворить дрожжи и сахар.
Утро было солнечное, потому опара быстро поднималась.
В муку всыпать сахар,
затем соль.
Затем в муку вылить опару.
Затем, размешивая, постепенно вливать молоко
Хорошо вымесить тесто, добавив масло.
Форма нужна высокая диаметром примерно 24 см. У меня такой нет, потому я воспользовалась формой для тортов.
Всем вкусного хлеб!
Я уже пекла Хлеб без замеса. Этот хлеб по сей день является одним из любимых в нашей семье.
Также я однажды пекла Фокачча. Этим хлебом я удивила свою семью.
А совсем недавно я нашла тоже интересный рецепт Хлеб из Тичино. Он оказался очень необычной формы, а содержание превзошло все мои ожидания.
Сегодня я пекла несколько видов хлеба, о чем я расскажу вам в своих отзывах.
Итак, хлеб Старорусский. Я нашла этот рецепт на просторах интернета, и он мне очень понравился, сам хлеб на фото, которое было в том рецепте. Я решила, что я должна его попробовать испечь и узнать его вкус.
Приступим.
Продукты, которые нам нужны:
В небольшом количестве молока растворить дрожжи и сахар.
Утро было солнечное, потому опара быстро поднималась.
В муку всыпать сахар,
затем соль.
Затем в муку вылить опару.
Затем, размешивая, постепенно вливать молоко
Хорошо вымесить тесто, добавив масло.
Форма нужна высокая диаметром примерно 24 см. У меня такой нет, потому я воспользовалась формой для тортов.
Всем вкусного хлеб!
Время приготовления: 3 ч.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
AnastasiyaAnasta · 2017-09-10 23:47:12
Хлеб хорош! А вот в форме для тортов еще не пекла)))
ответить
Рукодельная Ната · 2017-09-11 08:19:30
Хлеб получился очень красивый! Только никак не могу понять, в чем его отличие от обычного хлеба на молоке? В названии только?
ответить
Рукодельная Ната · 2017-09-11 17:37:16
Понятно )) А я пеку то на воде, то на молоке в своей печке, поэтому и спрашиваю про разницу. Теперь знаю как его называть))
ответить
