Рецепт: Кабачок, запеченный под сыром - Всего 10 минут и три ингредиента!

Я обожаю молодые кабачки!
Готовлю их часто, один из моих варинтов Тушенные с овощами как легкий диетический гарнир или более калорийный рецепт Кабачок, фаршированный грецким орехом.

Есть еще оладьи из кабачка, запеканки и пирожки с кабачком. Одних только вегетарианских вариантов сколько, например Кабачки с кукурузой и болгарским перцем.

Сегодняшнее блюдо можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Подавать в качестве горячего гарнира или холодной закуски.
Минимум ингредиентов, совсем немного времени на готовку и максимум удовольствия на столе).

1.
Молодой кабачок или цуккини помыть, порезать кружочками толщиной 0,6-1 см.

2.
Выложить на противень. Поперчить.

3.

Сверху кладем кусочки твердого сыра.

4.
Ставим на 10 минут в хорошо разогретый до 230 градусов духовой шкаф.

Через 10 минут можно подавать на стол!
Приятного аппетита!

К таким кабачкам не нужен никакой соус, они сочные, нежные и в меру жирные за счет сыра.