Рецепт: Салат фризе с козьим сыром и кешью - Быстрый рецепт красивого и вкусного салата.

Я люблю блюда, где много зелени и овощей. Это полезно, вкусно и красиво! А зимой это еще поднимает настроение и помогает поддержать наш иммунитет.
Я уже делилась рецептом Салата из редьки с кинзой, зеленым горошком и яблоком. Там ингредиенты простые и повседневные.

Этот рецепт - шикарный салат готовится буквально за 10 минут при условии, что есть все ингредиенты в наличии. А такие ингредиенты, как правило, нужно покупать специально. Вряд ли дома "заваляются" одновременно орехи кешью, козий сыр и салат фризе.

У меня уже есть горячее блюдо Фасоль с салатом фризе., но там зелень фризе дополняет блюдо. В этом салате листья играют главную роль.
А вот с орешками кешью у меня только одно блюдо Сырные котлетки со шпинатом и кешью.

Теперь в "копилку" еще одно добавлю:

1.
Томаты черри помыть, порезать на четыре части. Выкладываем в чашку.

2.
Салат фризе помыть, просушить бумажным полотенцем.
Порезать или порвать руками.
Выложить к томатам черри.

3.
Козий сыр, желательно твердый, порезать мелкими кубиками.
Выложить в салатник.

4.
Орех кешью промыть, просушить на полотенце. Не измельчаем, нужны целые ядра.
Добавить к остальным ингредиентам.

5.

У меня достаточно солёный козий сыр, поэтому подсолила совсем чуть-чуть.
Добавить черный молотый перец.

6.
Заправить оливковым маслом и подавать на стол.
Этот салат готовится непосредственно перед подачей на стол.

Его можно приготовить на новогодний стол, выложить в форме ёлочки, а томаты и кешью выложить как игрушки на ёлке.