Рецепт: Мясо по-французски - с тыквой и репой

Мясо по-французски семейное любимое блюдо, но в этот раз картофеля просто не оказалось дома. Зато в наличие была тыква и репка, говорят же, что репа может спокойно заменить картофель, вот я решилась это проверить.

Репу моем, чистим и нарезаем кубиками. Тыкву режем, чистим и нарезаем кубиками. Также понадобиться обычный репчатый лук и основа основ – мясной фарш, в нашем случае куриный.

Я побоялась смешивать репу и тыкву, поэтому решила приготовить их на противне отдельно. Поэтому тыква и репа поделили место на пополам. Солим и перчим тыкву и репу, а также добавляем чеснок около 4-5 зубчиков. Укрываем все майонезом, небольшим слоем.

Посыпаем сверху луком, следующий слой куриное мясо.

И я его не пожалела, а просто побоялась испортить, поэтому фарша около 500 грамм на такую большую посуду.

Ставим в духовку на 180-200С на 30 минут или до готовности.

За 5 минут до окончания приготовления необходимо блюдо посыпать сыром и дать ему подтаять.

Мясо по-французски из тыквы и репы получилось просто восхитительным, муж оценил и попросил включить его в наше основное меню. Теперь буду периодически готовить осенью. Но смешивать тыкву и репу все равно не рекомендую, если только в тарелке.

Приятного аппетита!