Рецепт: Нежная запеканка из кабачка и куриного фарша - Под сырной корочкой.

Сейчас прям рай для любителей кабачков (таких как я!) ведь их можно и пожарить колечками, можно сделать вкусный шашлык, оладьи, запеканка, соте, икра, список можно продолжать бесконечно. Вот и сегодня я поделюсь с Вами рецептом Нежной запеканки из кабачка и куриного фарша.

Для приготовления нужны следующие ингредиенты,

перец я порезала вот такой соломкой,

лук полумесяцем, а затем разрезала пополам,

а кабачок натерла на крупную терку,

и отжала лишнюю влагу, которая нам здесь не нужна! Теперь все просто- смешиваем все ингредиенты добавляем яйцо куриное, соль, укроп, сухой чеснок и специи

, здесь все по вкусу и желанию. Раскладываю готовую смесь в форму для запекания,

больше всех на этом этапе готовки устал кот :)

и отправляю в духовой шкаф на 30 минут при температуре 180 градусов, время вышло,

пора посыпать все щедро сыром,

и опять запекаться на 10-15 минут. Запеканка готова,

приятного всем аппетита.

Внутренний мир запеканки выглядит вот так ! Красиво, вкусно и сытно!

Готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца.