Рецепт: Шампиньоны запеченные - С томатами.

Если не любите запеченные грибы, вам сюда - Шампиньоны в сметанно-сырном соусе.

Сегодня запечённые грибочки с целыми свежими сезонными томатами.

1.
Свежие шампиньоны моем, режем пластинками.
Выкладываем на противень с высокими краями.

2. Репчатый лук режем полукольцами.

Добавляем к шампиньонам.

3.

Посолить, добавить приправу хмели-сунели и черный молотый перец.

Перемешать.

4.

Добавить морковь, порезанную соломкой.

Полить оливковым маслом.

5.
Целые томаты выкладываем на противень с остальными ингредиентами. Используем именно целые томаты.

С резаными томатами и кабачком есть другой рецепт:
Шампиньоны с овощами "По-царски"

6.
Духовку разогреваем до температуры 220 градусов.

Запекаем 30 минут, пару раз вынимаем из духовки и перемешиваем ингредиенты, не трогаем томаты.

Для тех, кто не любитель овощных блюд, еще один вариант грибочков с курицей - Шампиньоны с куриной грудкой и острым зеленым перцем .

Приятного аппетита!

Шампиньоны дают сок, в сочетании с оливковым маслом и специями получается хорошая подлива к рису.