Рецепт: Торт бисквитный на День Рождения - по-домашнему, в семейном кругу
Ингредиенты:
яйцо куриное для бисквита - 12 штук;
сахар для бисквита - 1,5 стакана;
мука пшеничная высшего сорта для бисквита - 1,5 стакана;
сливки жирные от 33 % для крема - 1 литр;
сахар для крема - 1 стакан;
ванилин - на кончике ножа;
шоколадная глазурь - 0,5 стакана;
белки яичные для оформления - 3 штуки;
сахар для оформления - 0,7 стакана;
кондитерская присыпка - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
яйцо куриное для бисквита - 12 штук;
сахар для бисквита - 1,5 стакана;
мука пшеничная высшего сорта для бисквита - 1,5 стакана;
сливки жирные от 33 % для крема - 1 литр;
сахар для крема - 1 стакан;
ванилин - на кончике ножа;
шоколадная глазурь - 0,5 стакана;
белки яичные для оформления - 3 штуки;
сахар для оформления - 0,7 стакана;
кондитерская присыпка - 2 ст. ложки
Тортик ко Дню Рождения! Печем за день раньше бисквит.
Рецепт приготовления бисквита здесь:бисквит как пух!!!
Разрезаем бисквит на два коржа.
Пропитываем нижний бисквит сиропом.
Начинаем смазывание бисквита кремом.
Рецепт приготовления крема: Приготовление крема
По желанию, можно дать прослойку шоколадной глазурью.
Рецепт приготовления глазури здесь:Шоколадная глазурь
Накрываем верхним слоем бисквита.
Пропитываем сиропом верхний слой бисквита.
Смазываем верх и бока бисквита кремом.
Смазываем, как можно ровнее.
Заранее испекла безе по рецепту, который есть у меня на странице.
Начинаем оформление торта.
По бокам укладываем безе.
Шоколадной глазурью делаем узоры, в виде полосок.
Сверку украшаем белковым кремом.
Делаем надпись.
Немного кондитерской посыпки.
У меня это "жемчуг".
Тортик готов!
С Днём Рождения!!!!
Всех благ!
Рецепт приготовления бисквита здесь:бисквит как пух!!!
Разрезаем бисквит на два коржа.
Пропитываем нижний бисквит сиропом.
Начинаем смазывание бисквита кремом.
Рецепт приготовления крема: Приготовление крема
По желанию, можно дать прослойку шоколадной глазурью.
Рецепт приготовления глазури здесь:Шоколадная глазурь
Накрываем верхним слоем бисквита.
Пропитываем сиропом верхний слой бисквита.
Смазываем верх и бока бисквита кремом.
Смазываем, как можно ровнее.
Заранее испекла безе по рецепту, который есть у меня на странице.
Начинаем оформление торта.
По бокам укладываем безе.
Шоколадной глазурью делаем узоры, в виде полосок.
Сверку украшаем белковым кремом.
Делаем надпись.
Немного кондитерской посыпки.
У меня это "жемчуг".
Тортик готов!
С Днём Рождения!!!!
Всех благ!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту: