Салат из свеклы с грецкими орехами


Репутация: +666
Все рецепты автора: 67
Дата публикации: 2020-04-12
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Салат из свеклы с грецкими орехами - Очень быстрый в приготовлении

Ингредиенты:
свекла отварная маленькая - 10 шт.;
грецкие орехи очищенные - 5 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
масло растительное - 3 ст. л.
Способ приготовления:
Заканчиваются запасы заготовленных на зиму овощей. Готовим теперь из них каждый день, витаминизируемся :)

Сегодня у нас в меню чебуреки и салат из свеклы с грецкими орехами и чесноком.

Салат из свеклы с грецкими орехами


Достаём самые маленькие отваренные свеколки, отбираем из них на салат штук 10-12. Остальные пойдут на борщ.

Салат из свеклы с грецкими орехами


Очищенные клубни нарезаем кубиками.

Салат из свеклы с грецкими орехами


Нарезаем мелко чеснок, добавляем к свекле, размешиваем, оставляем насыщаться.

Салат из свеклы с грецкими орехами


Очищаем грецкие орехи.

Салат из свеклы с грецкими орехами


Затем орехи пересыпаем в пакетик и легко разминаем скалкой до мелкой крошки.

Салат из свеклы с грецкими орехами


Соединяем все ингредиенты, солим-перчим. Заправляем салат растительным маслом: мне по вкусу ароматное подсолнечное.

Салат из свеклы с грецкими орехами


Украсим наш салат зеленью.

Такой овощной салат будет хорош и с мясными блюдами - например, сбефстроганов.

Салат из свеклы с грецкими орехами



Салат готовится очень быстро, он вкусный и полезный.

Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий