Рецепт: Гречневая каша с курицей - с использованием супнабора

Всем привет!
Режим самоизоляции продлили до конца мая. Пенсионерам в апреле пенсию выплатили 9 числа, а в мае, по-видимому, будет выдана как и всегда. У меня, например, в двадцатых числах. То есть пенсионер должен прожить на эту копеечную пенсию практически уже не месяц, а полтора. Поэтому приходится экономить. И в магазине покупать уже не курочку, а суповой набор (
Если конечно хватает на курочку, то лучше приготовить Куриную грудку в сметанно-соевом соусе с гречневой кашей.
Это так, вступление. И супнаборы бывают неплохие, и супчики из них наваристые.
А я вот решила приготовить содержимое набора с гречкой.
Гречневую крупу следует перебрать, потом замочить минут на пять. В это время на огонь следует поставить кастрюлю с водой.
Соринки, лузга, пустые зёрнышки всплывают на поверхность и их удобно убирать.

И хорошо промыть.

В кипящую воду ( воды нужно брать в два раза больше чем крупы) опускаем крупу и убавляем огонь на средний. Периодически нужно помешивать я удалять накипь.

Пока варится каша, выкладываем на сковороду тщательно промытые кусочки курицы. Благо резать практически ничего не надо.

Слим, посыпаем чёрным перцем, букетом перцев и приправой для курицы. Всё хорошо перемешиваем, делать это лучше руками. Добавляем немного подсолнечного масла и ставим на огонь.

Не забываем, что у нас варится каша и её нужно помешивать. Она скоро будет уже готова. Можно выключить огонь и плотно накрыть крышкой.

Кусочки курицы тушим на среднем огне, пока мясо не станет белым. Затем добавляем муку и тщательно перемешиваем.

Заливаем водой. Кипятим минут десять. Затем добавляем столовую ложку майонеза, снова перемешиваем и выключаем огонь.

Мясная часть блюда готова. Мясом конечно это не назовёшь, будем грызть косточки )

Каша тоже напрела, можно раскладывать по тарелкам и звать к столу.

Бюджетно и, поверьте мне, достаточно вкусно.
Рекомендую.

Времени тратится немного, минут тридцать, не более того. По цене всё вместе обойдётся рублей 50.
Гречка может остаться, тогда она пригодится чтобы приготовить Оладьи с гречкой и овсянкой.
К оставшейся каше также можно приготовить овощи и получится очень вкусное блюдо Каша гречневая с овощами и брокколи.
Приятного всем аппетита!!!