Рецепт: Хлебцы соленые "Злаковый микс" - Богатые витамином группы "В".

Такие хлебцы можно есть без вреда для фигуры, использовать вместо несладкого печенья, снеков или просто подать как закуску с Паштетом из свежего огурца и яиц.

1.

В глубокую емкость (удобную для замешивания теста) высыпать триста-четыреста грамм муки. Просеивать не обязательно.

2.

Добавить смесь семян подсолнечника, тыквы, кунжут белый и черный.

Из за большого количества семян, хрустики богаты витаминами и клетчаткой.

У меня смесь уже готовая, но сделать такую же самостоятельно не сложно.

Хлебцы в готовом виде еще более полезнее в сочетании с Фасолевой пастой.

3.

Разбить в центр одно крупное куриное яйцо. Если яйца мелкие, то разбить два.

Слегка замешать с мукой.

4.

Влить растительное масло.

Использовать можно любое, в моем случае соевое.

5.

Замешиваем крутое тесто, понемногу добавляя теплую воду. Смотрим по консистенции.

6.

Даем тесту постоять минут 10-15.

7.

Раскатываем, нарезаем так как нравится хозяйке. Главное, чтобы было не слишком тонко, потому что в готовом виде хлебцы очень рассыпчатые.

8.

Духовой шкаф разогреть до температуры 210 градусов.

Ставим выпекать хлебные палочки на 15 минут.

Пока хлебцы выпекаются, можно приготовить соус Из свежей зелени с яйцом.

PS. Можно посыпать снеки крупной солью перед выпечкой, главное не переборщить. Такая хрустящая закуска хорошо подойдет к пиву.