Курица жареная


Репутация: +2329
Все рецепты автора: 299
Дата публикации: 2022-09-01
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Курица жареная - Просто и недорого

Ингредиенты:
курица тушка - 1 штука;
масло подсолнечное для жарки - 1 ст ложка;
соль - по вкусу;
специи для курицы - по вкусу
Способ приготовления:
Всем привет! Сегодня я вам расскажу как приготовить жаренную курицу.

Курица жареная фото



Для приготовления жаренной курицы нам понадобиться тушка цыплёнка бройлера.

Курица жареная фото


Курица жареная фото

Курица жареная фото

Так как такой вариант жаренной курице обойдётся вам намного дешевле, нежели покупать порционные отдельные куски.
Перед приготовлением жареной курицы только надо её вымыть и просушить, а потом разделать порционо.
Как описано тут Заготовка полуфабрикатов из курицы
Куриную грудку можно на приготовления по образу и подобию Филе индейки приготовленное на гриле
Спинку цыплёнка бройлера на приготовления какого нибудь супа. К примеру Суп вермишелевый на костном бульоне

Остальные части можно пожарить.
Для этого нам понадобиться сковорода соответствующего размера ваша любимая и плита.
Итак включаем плиту и ждём пока сковорода разогреется с налитым в неё подсолнечным маслом.
После того как сковорода нагрелась укладываем в неё порционые куски разделанного цыплёнка бройлера.
И жарим по десять минут на стороне в течение 35-40 минут на средней мощности. Не забыв предварительно обдав птицу обильно специями. А за десять минут до конца готовки по желанию по солив, я как правило не солю так как специи в основном и так содержат соль.

Курица жареная фото

Курица жареная фото

Курица жареная фото


Курица жареная фото


По истечению готовки выключаем плиту и можно кушать.

Курица жареная фото

Курица жареная фото


Гарнир к птице подойдёт любой, будь то овощи, макароны или рис, да и крупы тоже.
Ну а чтобы было сыт ней не забываем про хлеб или булку.

Курица жареная фото

Курица жареная фото

А у меня на этом всё.
Желаю вам всем приятного аппетита и до скорых встреч.

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий