Рецепт: Котлеты в сухарях кубиками - Нескучные котлеты!
Ингредиенты:
фарш домашний - 0,5 кг.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
белый хлеб - для сухариков;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 30-50 грамм
Способ приготовления:
фарш домашний - 0,5 кг.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
белый хлеб - для сухариков;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 30-50 грамм
Вы тоже любите котлеты так же как наша семья?! Мы любим разнообразие и я стараюсь готовить котлеты, каждый раз по новому. Например, с начинкой, в классических панировочных сухарях, котлеты из цыпленка, а-ля "по киевски". А сегодня я поделюсь с Вами простым, сочным, хрустящим, необычным и "нарядным" рецептом котлет в панировке из хлебных кубиков :).Для начала приготовим фарш (у меня из куриной грудки), добавляем репчатый лук, затем любимые специи, соль и одно куриное яйцо.Перемешиваем, отбиваем хорошенько фарш и начинаем формировать вот такие котлеты с начинкой из сыра.Все готово. Теперь берем белый хлеб (у меня тостерный !) и нарезаем его на небольшие кубики. Затем берем каждую котлеткуи со всех сторон обваливаем ее в хлебных кубиках. Вот такие ежики-котлетки у меня получились. Отправляем их в духовой шкаф на 35-40 минут при температуре 180 градусов. Время вышло, и наши хрустящие котлеты с сыром внутри готовы.Вот такая красота у меня получилась, посмотрите на этот разрез .Очень вкусные, сытные и хрустящие котлеты получаются из простых и доступных ингредиентов. Приятного всем аппетита! Готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: