Паста Болоньезе - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
alexsis alexsis

Репутация: +12731

Украина, Киев

с пармезаном и базиликом


Дата публикации: 2012-03-20    Рецепт понравился: 55

Ингредиенты: 1548 - 300-400 г.; 506 - 3/4 стакана; 3534 - 1 шт.; 448 - 100-150 г.; 24 - 3-4 зубчика; 464 - 1 шт.; 677 - пару ложек; 39 - пару веточек; 1549 - 200-300 г.; 929 - 100-150 г.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Вариантов пасты "Болоньезе" очень много, хочу поделиться с Вами рецептом который используется в нашей семье. Все готовится очень просто и легко. Варим макароны (пасту), как обычно. В подсоленную воду всыпаем макароны и варим до готовности. ...

Читать весь рецепт

marusia330156 marusia330156

Репутация: +2019

Россия, Щелково

с готовым соусом Dolmio. Быстро, вкусно и натурально!


Дата публикации: 2013-02-20    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: Спагетти - 100-150 гр, фарш - 300 гр, соус Dolmio - 1/2 банки, чуть-чуть масла для жарки.

Способ приготовления:

Я очень люблю соус Dolmio за его вкус и натуральность, часто использую его для приготовления различных блюд, очень удобно, быстро и вкусно! Итак, ставим сковороду с маслом на огонь и выкладываем в нее наш фарш, ...

Читать весь рецепт

Валентина2005 Валентина2005

Репутация: +899

Россия, Сарапул

С фаршем и овощами. Ммм... вкуснятина.


Дата публикации: 2012-07-15    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты:

- Фарш свинина, говядина - 400 гр;

- Помидоры или томатная паста - 150 гр;

- Стебель сельдерея - 50 гр;

- Лук репчатый - 1 небольшая луковица;

- Морковь - 100 гр.

- Чеснок - 3 зубчика;

- Бульон - 250 мл;й

- Растительное или оливковое масло - для жарки;

- Сливочное масло - для жарки;

- Перец черный молотый - 1/2 ч. л.;

- Соль - 1 ч. л.;

- Базилик сушеный - 1,5 ч. л.;

- Вино белое сухое - 100 мл. (я обошлась простой водой);

- Сливки 20-22% - 100 мл. (я взяла молоко);

- Спагетти.

Способ приготовления:

До того, как я попробовала эту пасту, у меня была ассоциация что это, грубо говоря, просто фарш и помидоры, ну и специи. И мне очень захотелось попробовать настоящую пасту "Болонезе", максимально приближенную к итальянскому рецепту. ...

Читать весь рецепт

Cherrylady Cherrylady

Репутация: +545

Россия, Екатеринбург

легкое и очень вкусное блюдо


Дата публикации: 2013-04-01    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: Спагетти, фарш из телятины, соус Dolmio с луком и чесноком для болоньезе, красный лук, чеснок, соль/перец, тимьян, оливковое масло, пармезан, свежий зеленый базилик.

Способ приготовления:

Спагетти болоньезе вкусное и легкое в приготовлении блюдо, его можно очень быстро приготовить на ужин и оно будет очень вкусным. Сначала обжариваем фарш на оливковом масле, паралельно я поставила вариться спагетти. Когда фарш обжарится добавляем ...

Читать весь рецепт

Valkiria83 Valkiria83

Репутация: +1349

Россия, Таганрог

С базиликом


Дата публикации: 2017-06-12    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: 24 - 4 зубчика; 39 - по вкусу; 97 - 250 гр.; 104 - 250 гр.; 234 - 1 банка; 244 - по вкусу; 408 - для жарки; 435 - по вкусу; 464 - 1 шт.; 6048 - 300 гр.

Способ приготовления:

На днях решила вспомнить о таком блюде как паста болоньезе. Я мало знаю людей, которые попробовав ее у меня не пытаются повторить ее дома. Нам понадобиться следующий набор продуктов. Мяса и лука нам понадобится меньше, ...

Читать весь рецепт

Sergyo15 Sergyo15

Репутация: 0

Германия, Berlin

с чоризо


Дата публикации: 2020-07-01    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 22436 - 2 ст ложки; 24454 - 230 гр; 26457 - 3 шт; 464 - 1 шт; 29444 - 560 гр; 244 - 1 чн ложка; 14959 - 3 ст ложки; 32795 - 1 ст ложки; 32882 - 355 мл; 32883 - 800 гр; 22739 - 1 ст ложка; 32884 - 2 шт; 32885 - 2 чн ложки; 32886 - 450 гр; 929 - для серверовки

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до (120ºC). 2. В огромный, тяжелой кастрюле или голландской печи разогрейте оливковое масло. Добавьте ломтики чоризо и варите, периодически помешивая, пока они не прогреются и не выпустят свое масло. Удалите чоризо с ...

Читать весь рецепт